Máy thái hạnh nhân dùng để thái hạt và lạc

Máy thái hạnh nhân Taizy phù hợp để thái lạc, hạnh nhân, hạt phỉ và các loại hạt khác. Độ dày lát hạt có thể điều chỉnh từ 0,3 mm đến 2 mm tùy theo yêu cầu cụ thể.

Máy đạt năng suất 50-300 kg/h, đáp ứng nhu cầu của hầu hết các doanh nghiệp trên toàn thế giới. Máy đã được xuất khẩu sang Mỹ, Canada, Ý, Đức và nhiều quốc gia khác.

Lưỡi dao của máy thái lạc này được chế tạo từ thép tốc độ cao chất lượng cao, đảm bảo độ sắc bén và tuổi thọ lâu dài. Vỏ ngoài được làm bằng thép không gỉ, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

Ưu điểm của máy thái hạnh nhân tự động

• Với công suất 50–200 kg mỗi giờ, tốc độ có thể điều chỉnh (100–700 vòng/phút) và áp suất khí nén ổn định (0,3–0,4 MPa), máy thái hạt này đảm bảo vận hành ổn định cho sản xuất liên tục, đáp ứng nhu cầu sản xuất thương mại.
• Máy thái hạt Taizy được trang bị bộ phận cấp liệu khí nén và bộ phận thái. Bộ phận cấp liệu khí nén có thể ép hạt vào đĩa dao một cách êm ái, đảm bảo sản xuất hiệu quả và ổn định, đồng thời giảm thiểu lãng phí nguyên liệu.
• Toàn bộ thân máy thái hạnh nhân được chế tạo bằng thép không gỉ, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm, dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
• Máy thái lạc này có nhiều ứng dụng cho hạnh nhân, hạt mắc ca, hạt điều và quả óc chó, được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm.
• Độ dày lát có thể dễ dàng điều chỉnh từ 0,3 mm đến 2 mm, đảm bảo thái đều cho nhiều nhu cầu sản xuất khác nhau, từ làm bánh đến chế biến đồ ăn vặt.

Thông số kỹ thuật của máy thái hạnh nhân thương mại

Nguyên lý hoạt động và đặc điểm cấu tạo của máy thái hạt điều

Máy thái hạt điều hoạt động chủ yếu thông qua hệ thống cấp liệu khí nén và lưỡi dao thái quay. Toàn bộ quy trình đơn giản và hiệu quả:

Cấp hạt → Ép khí nén → Thái lát → Xả sản phẩm

1. Phễu cấp liệu được thiết kế hình côn, loe rộng ở miệng trên và thu nhỏ ở đáy dưới, giúp dễ dàng nạp một lượng lớn hạt đồng thời đảm bảo hạt được dẫn hướng ổn định và có kiểm soát.
2. Hệ thống khí nén của máy thái hạt hạnh nhân này tạo áp lực khí đồng đều để đẩy nguyên liệu vào bộ dao thái quay. Điều này ngăn ngừa tình trạng cấp liệu không đều và đảm bảo vận hành trơn tru.
3. Lưỡi dao thái được chế tạo từ thép tốc độ cao cao cấp, đảm bảo lưỡi cắt sắc bén và tuổi thọ dài. Nhờ đó, máy có thể cắt xuyên qua các loại hạt cứng như hạt mắc ca và hạt điều một cách mượt mà, không bị biến dạng.
4. Cửa xả sản phẩm của chúng tôi được thiết kế với miệng rộng và bề mặt nhẵn, đảm bảo các lát hạt chảy ra nhanh chóng mà không bị tắc nghẽn hay dính. Đồng thời, thiết kế ở vị trí thấp cho phép người vận hành dễ dàng đặt khay, thùng chứa hoặc băng tải bên dưới cửa xả, giúp việc thu gom nhanh chóng và hiệu quả.

Ứng dụng của máy cắt lát hạt điều

Máy cắt lát hạnh nhân có thể dễ dàng cắt macadamia, hạnh nhân, đậu phộng, các loại hạt, hạt thông, quả óc chó, v.v., thành những lát mỏng và đều. Các sản phẩm đã qua chế biếnnutsẽ được dùng để chế biến bánh mì hoặc bánh quy, giúp các loại bánh nướng có hương vị phong phú hơn. Vì vậy, một số tiệm bánh lựa chọn máy thái hạt để chế biến các loại hạt tươi cho món tráng miệng và bánh ngọt nhằm đạt chất lượng tối ưu.

Ngoài ra, nhiều nhà máy chế biến thực phẩm từ hạt cũng sẽ mua các máy có công suất lớn để tiến hành chế biến thực phẩm. Sau khi thái lát, sấy khô và tẩm gia vị, các lát hạt được đóng gói và bán tại siêu thị hoặc cửa hàng bán lẻ, trở thành món ăn giàu protein phổ biến trong khu vực đồ ăn nhanh.

Lưu ý khi vận hành máy thái lạc

1. Các loại hạt cần thái phải có độ ẩm nhất định. Nếu nhân quá khô, cần ngâm nước rồi để ráo trước khi thái. Nếu nhân quá khô, lát thái sẽ dễ bị vỡ.
2. Nguyên liệu phải được phân loại kỹ lưỡng. Nếu có lẫn tạp chất như cát, sỏi, có thể làm sứt cạnh lưỡi dao.
3. Áp suất vận hành của xi lanh máy thái hạnh nhân không nên đặt quá cao. Áp suất khí lý tưởng nằm trong khoảng 0,3-0,4 MPa. Nếu quá thấp, lát thái sẽ bị vỡ và sản phẩm không hoàn chỉnh. Nếu quá cao, lưỡi dao sẽ rung động, dẫn đến độ dày lát thái không đồng đều.

Câu hỏi thường gặp về máy thái hạt

Nếu bạn muốn biết giá cụ thể, vui lòng liên hệ với bộ phận chăm sóc khách hàng của chúng tôi. Họ sẽ cung cấp cho bạn bảng giá đầy đủ.

Các máy khác:

• Peanut Powder Machine
• Peanut Butter Grinder Machine
• Peanut Coating Machine