เครื่องทำถั่วลิสงอบกรอบ เป็นระบบแปรรูปอาหารอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมหวานแบบดั้งเดิม เช่น ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล ถั่วลิสงอบกรอบ ข้าวเกรียบกรอบ งาเคลือบน้ำตาล และขนมข้าวฟ่าง
สายการผลิตขนมถั่วลิสงครบวงจรนี้ผสานฟังก์ชันต่างๆ เช่น การคั่ว การลอกเปลือก การต้มน้ำตาล การผสม การขึ้นรูป การตัด และการบรรจุ ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารสามารถผลิตในปริมาณมาก ได้คุณภาพสม่ำเสมอ และลดต้นทุนแรงงาน
ข้อดีของสายการผลิตขนมถั่วลิสงแท่ง
- เครื่องทำถั่วลิสงอบกรอบของเราทำงานอัตโนมัติในกระบวนการต่างๆ เช่น การคั่ว การลอกเปลือก การต้มน้ำตาล การผสม การขึ้นรูป การตัด และการบรรจุ ช่วยลดการใช้แรงงานคนได้อย่างมาก พร้อมรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้สม่ำเสมอ ช่วยลดต้นทุนแรงงานลงได้ 20-50%
- สามารถปรับความเร็วได้อย่างยืดหยุ่นและแม่นยำตลอดทั้งกระบวนการ ช่วยให้ปรับแต่งความเร็วการผลิตได้ตามประเภทขนม ขนาดล็อต หรือความต้องการของตลาด ป้องกันการไหม้หรือการตกผลึกของน้ำตาล เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสูงสุด
- เครื่องทำถั่วลิสงอบกรอบของเราสามารถปรับแต่งขนมถั่วลิสงให้มีขนาดและความหนาต่างกันได้ตามความต้องการบรรจุภัณฑ์และความชอบของตลาด ความอเนกประสงค์นี้ช่วยลดความจำเป็นในการซื้อเครื่องจักรเพิ่มเติมเพื่อผลิตสินค้าประเภทต่างๆ
- ออกแบบมาสำหรับการผลิตขนาดกลางถึงใหญ่ เครื่องทำถั่วลิสงอบกรอบนี้มีกำลังการผลิต 500-800 กก./ชม. (ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า) รองรับการผลิตจำนวนมากด้วยคุณภาพสม่ำเสมอ และสามารถทำงานต่อเนื่องในระยะยาว
- สายการผลิตแท่งถั่วลิสงทั้งเส้นผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหาร ออกแบบระบบการผลิตแบบอัตโนมัติ ลดการสัมผัสจากมนุษย์ ช่วยให้ถูกสุขลักษณะและเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
การประยุกต์ใช้เครื่องทำลูกอมถั่วลิสง
เครื่องทำลูกอมถั่วลิสงนี้สามารถผลิตขนมขบเคี้ยวยอดนิยมได้หลากหลายชนิด เช่น ลูกอมถั่วลิสง ถั่วลิสงกรอบ ลูกอมข้าวพอง ลูกอมงา ข้าวฟ่างแผ่น และซ่าหริ่ม (ขนมจีนชนิดหนึ่ง)
รูปทรงและขนาดสามารถปรับได้ สินค้าที่ได้มีคุณภาพและรสชาติสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับการผลิตขนมขบเคี้ยวขายปลีกในปริมาณมาก
นอกจากนี้ เรายังมีโซลูชันบรรจุภัณฑ์สำหรับเครื่องทำถั่วลิสงกรอบ ให้สายการผลิตครบวงจรตั้งแต่การผลิตจนถึงการบรรจุ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมคุณภาพของแบรนด์
ขั้นตอนการผลิตถั่วตัด
ขั้นตอนการทำงานทั้งหมดของเครื่องทำถั่วตัดมีดังนี้: คั่วถั่วลิสง → ปอกเปลือกถั่วลิสง → เตรียมน้ำเชื่อม → ผสมส่วนผสม → ขึ้นรูปและตัด → บรรจุภัณฑ์
ด้านล่างนี้เป็นแบบร่างเค้าโครงเบื้องต้นที่แสดงพื้นที่วางเครื่องจักรของสายการผลิตถั่วตัดดังกล่าว อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่แบบออกแบบที่ตายตัว Taizy จะปรับแต่งโซลูชันตามความต้องการเฉพาะของคุณ โปรดติดต่อเราเพื่อรับโซลูชันที่ออกแบบเฉพาะสำหรับคุณ
1. การคั่วถั่วลิสง
ถั่วลิสงดิบต้องผ่านการคั่วก่อนเข้าสู่ขั้นตอนถัดไป ขั้นตอนนี้ไม่เพียงช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของถั่วลิสงเท่านั้น แต่ยังทำให้เปลือกแห้งกรอบและแกะออกได้ง่ายขึ้นอีกด้วย
เครื่องpeanut roasting machineถูกใช้ในขั้นตอนนี้ เครื่องจักรรุ่นนี้มีให้เลือกสองแบบคือ แบบให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า (240-260℃) และแบบให้ความร้อนด้วยแก๊ส (220-240℃) รุ่นเครื่องจักรและการกำหนดค่าพื้นฐานมีดังนี้
| รุ่น | ขนาด | กำลังการผลิต | มอเตอร์ | กำลังไฟฟ้า |
| TZM-1 | 3*1.2*1.7 ม. | 80-120 กก./ชม. | 1.1 กิโลวัตต์ | 18 กิโลวัตต์ |
| TZM-2 | 3*2.2*1.7 ม. | 180-250 กก./ชม. | 2.2 กิโลวัตต์ | 35 กิโลวัตต์ |
| TZM-3 | 3*3.3*1.7 ม. | 280-350 กก./ชม. | 3.3 กิโลวัตต์ | 45 กิโลวัตต์ |
| TZM-4 | 3*4.4*1.7 ม. | 380-450 กก./ชม. | 4.4 กิโลวัตต์ | 65 กิโลวัตต์ |
| TZM-5 | 3*5.5*1.7 ม. | 500-700 กก./ชม. | 5.5 กิโลวัตต์ | 75 กิโลวัตต์ |
2. การลอกเปลือกถั่วลิสง
การลอกเปลือกถั่วลิสงออกช่วยให้เนื้อสัมผัสดีขึ้น โดยเฉพาะช่วยลดความขมจากเปลือกในขั้นตอนการทำถั่วลิสงกรอบในภายหลัง นอกจากนี้ ถั่วที่ลอกเปลือกแล้วยังมีลักษณะ外观ที่ดีกว่า ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
กระบวนการลอกเปลือกต้องใช้การป้อนด้วยมือ และสามารถแปรรูปถั่วลิสงได้ครั้งละ 200-600 กิโลกรัม พารามิเตอร์เฉพาะของเครื่องนี้groundnut peeler
มีดังนี้:
| กำลังการผลิต | 100-200 กก./ชม. | 400 กก./ชม. | 600 กก./ชม. |
| กำลังไฟฟ้า | 0.75 กิโลวัตต์ | 1.5 กิโลวัตต์ | 2.61 กิโลวัตต์ |
| อัตราการกะเทาะ | 98% | 96% | 96% |
| อัตราความเสียหาย | 5-20% | 5-20% | 5-20% |
| ขนาด | 1100*400*1100 มม. | 1100*600*1100 มม. | 1180*900*1100 มม. |
3. การเตรียมน้ำเชื่อม
ขั้นตอนนี้เป็นกระบวนการเตรียม โดยเทน้ำตาลลงในหม้อต้มแบบแจ็คเก็ตและให้ความร้อนเพื่อผลิตน้ำเชื่อมที่มีความคงตัว ตัวเครื่องติดตั้งระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ และสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนได้หลากหลาย เช่น การให้ความร้อนด้วยแก๊สธรรมชาติ การให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า และการให้ความร้อนด้วยไอน้ำ
ตัวเครื่องผลิตจากสแตนเลส 304 โดยมีตัวเลือกเป็นสแตนเลส 314 และมีหลายขนาดตั้งแต่ 100 ลิตร ถึง 1,000 ลิตร ผู้ใช้สามารถตั้งค่าอุณหภูมิของเครื่องได้ และติดตั้งแขนกวนไฟฟ้าเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเชื่อมแข็งตัว
| รุ่น | เส้นผ่านศูนย์กลาง | ความหนาชั้นใน | ความหนาชั้นนอก |
| 100L | 700 มม. | 3 มม. | 3 มม. |
| 200L | 800 มม. | 3 มม. | 3 มม. |
| 300L | 900 มม. | 3 มม. | 3 มม. |
| 400L | 1000 มม. | 3 มม. | 3 มม. |
| 500L | 1100 มม. | 4 มม. | 3 มม. |
| 600L | 1200 มม. | 4 มม. | 3 มม. |
| 800L | 1300 มม. | 5 มม. | 4 มม. |
| 1000L | 1400 มม. | 5 มม. | 4 มม. |
4. การผสมวัตถุดิบ
เนื่องจากอนุภาคของแข็งในถั่วลิสงอบกรอบมีขนาดแตกต่างกัน เครื่องผสมจึงมีความจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าวัตถุดิบกระจายตัวสม่ำเสมอ และช่วยในการเติมส่วนผสมอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติ
เปลือกนอกของหม้อใบนี้ทำจากสแตนเลส ส่วนวัสดุด้านในเป็นโพลีเตตระฟลูออโรเอทิลีน ซึ่งมีข้อดีคือทนต่ออุณหภูมิสูง ทนต่อการกัดกร่อน ไม่ติด และทนต่อการเสียรูป
| กำลังไฟ | 1.1 กิโลวัตต์ | 2.5 กิโลวัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า | 380 โวลต์ 50 เฮิรตซ์ | 380 โวลต์ 50 เฮิรตซ์ |
| ขนาด | 700*500*1400 มม. | 960*600*1200 มม. |
| ความสามารถในการผสม | 15 กก./หม้อ | 50 กก./หม้อ |
5. การขึ้นรูปและตัด
การขึ้นรูป การรีดแบน และการตัด ถูกรวมอยู่ในเครื่องจักรเครื่องเดียว ส่วนผสมเหลวก่อนที่จะแข็งตัว จะถูกรีดเป็นแผ่นบางที่มีความหนาสม่ำเสมอผ่านโครงสร้างการรีดหลายชั้น จากนั้นจึงตัดเป็นชิ้นทอฟฟี่ถั่วลิสงที่มีขนาดเท่ากันด้วยใบมีดตัดที่ตั้งค่าไว้ล่วงหน้า
ระบบนี้ประกอบด้วยสายพานลำเลียงระบบทำความเย็น เครื่องตัด ลูกกลิ้งอัด พัดลมระบายความร้อน และอุปกรณ์รีดแบน ทำให้เป็นเครื่องจักรอเนกประสงค์ที่รวมฟังก์ชันการทำความเย็น การขึ้นรูป และการตัดไว้ในเครื่องเดียว
| กำลังไฟฟ้ารวม | 380 V/50 HZ 1.5 kw 220 V/50 HZ 2.5 kw |
| ขนาดโดยรวม | 8000*1300*1200 มม. |
| น้ำหนักเครื่อง | 1050 กก. |
| กำลังการผลิต | 50–500 กก./ชม. |
| น้ำหนักผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | 5–300 กรัม (ปรับได้) |
6. การบรรจุภัณฑ์ลูกกวาดถั่วลิสง
หลังจากผลิตภัณฑ์เย็นตัวลงแล้ว จำเป็นต้องทำการบรรจุภัณฑ์ โดยทั่วไปเราแนะนำให้ใช้เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบหมอนอิงอัตโนมัติเพื่อบรรจุผลิตภัณฑ์ลงในถุงเล็กแบบแยกชิ้น รูปแบบการบรรจุมักเป็นแบบปิดผนึกด้านหลัง ซึ่งเป็นโซลูชันที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุที่รวดเร็วโดยไม่ทำให้รูปร่างของผลิตภัณฑ์เสียหาย
การกำหนดค่าเครื่องจักรสำหรับเครื่องผลิตถั่วลิสงกรอบไม่ตายตัว ทีมขายมืออาชีพของเราจะออกแบบโซลูชันที่ปรับแต่งให้เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ โดยพิจารณาจากความต้องการในการผลิตจริงและขนาดของโรงงานของคุณ ติดต่อเราเพื่อรับโซลูชันเฉพาะสำหรับการผลิตลูกกวาดถั่วลิสงของคุณ!
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเครื่องผลิตถั่วลิสงกรอบ
ปรับขนาดและความหนาของถั่วลิสงอบกรอบได้หรือไม่?
เครื่องผลิตถั่วลิสงอบกรอบสามารถผลิตผลิตภัณฑ์อะไรได้บ้าง?
เครื่องเป็นระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบหรือกึ่งอัตโนมัติ?
เครื่องจักรใช้วัสดุอะไรในการผลิต?
มีบริการหลังการขายและการสนับสนุนทางเทคนิคหรือไม่?
กรณีศึกษาความสำเร็จของเครื่องผลิตพลังงานบาร์ถั่วลิสงในฟิลิปปินส์
ลูกค้ารายนี้เป็นผู้ผลิตขนมขบเคี้ยวรายเล็กในฟิลิปปินส์ ซึ่งเน้นผลิตพลังงานบาร์ถั่วลิสงและถั่วรวมกรุบกรอบสำหรับตลาดท้องถิ่น พวกเขาดำเนินธุรกิจในระดับเล็กถึงกลาง และกำลังมองหาโซลูชันกึ่งอัตโนมัติที่คุ้มค่าเพื่อมาแทนที่กระบวนการผลิต การตัด และการบรรจุแบบใช้แรงงานคน
จากการร่วมมือกันของเรา เราได้สร้างสายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบสำหรับลูกกวาดถั่วลิสงสำเร็จ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก
ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาถูกจัดจำหน่ายไปยังภูมิภาคต่างๆ และกำลังขยายไปสู่ตลาดต่างประเทศ เนื่องจากบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการปรับปรุงและมาตรฐานคุณภาพที่สามารถตอบสนองข้อกำหนดการส่งออกอาหารระหว่างประเทศได้
เครื่องทำถั่วตัดกึ่งอัตโนมัติไม่เพียงช่วยให้ลูกค้าของเราขยายตลาด แต่ยังช่วยลดต้นทุนการผลิต ทำให้ได้เปรียบทางการแข่งขันอย่างมากเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันในตลาดท้องถิ่น
หากคุณมีปัญหาในลักษณะเดียวกันและต้องการอัปเกรดเครื่องทำถั่วตัด หรือเริ่มต้นแบรนด์ขนมขบเคี้ยวของคุณเอง โปรดติดต่อเราเพื่อรับโซลูชันที่ดีที่สุด
