เครื่องบดฝักโกโก้ นี้ประกอบด้วยเครื่องผ่าฝักโกโก้สดและเครื่องแยกฝักโกโก้ รวมกันเป็นสายการผลิตแปรรูปฝักโกโก้ที่สมบูรณ์ โดยจะทำการผ่าฝักโกโก้สดโดยอัตโนมัติ พร้อมแยกฝักออกจากเมล็ด ซึ่งเป็นขั้นตอนแรกในกระบวนการเตรียมเมล็ดโกโก้ก่อนแปรรูป
เครื่องเปิดฝักโกโก้ของเราสามารถรองรับการแปรรูปฝักโกโก้ได้ 300-1000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง โดยใช้วัสดุสัมผัสอาหารเกรด (สแตนเลส 304) ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมเมล็ดโกโก้จากแหล่งผลิตในแอฟริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และอเมริกาใต้
ข้อดีของเครื่องบดฝักโกโก้
- เครื่องบดฝักโกโก้ของเราช่วยให้เมล็ดโกโก้คงสภาพสมบูรณ์ตลอดกระบวนการแยก ลดการแตกหักของเมล็ด และรักษาคุณภาพของเมล็ดเพื่อการหมักที่ประสบความสำเร็จ เหมาะสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์โกโก้คุณภาพสูง
- เครื่องบดฝักโกโก้ผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหารในทุกจุดสัมผัสที่สำคัญ เพื่อให้มั่นใจในมาตรฐานสุขอนามัยสูงสุด สแตนเลสนี้ไม่เพียงทำความสะอาดง่าย แต่ยังทนต่อการกัดกร่อน ช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่องได้อย่างมาก
- เครื่องกะเทาะฝักโกโก้นี้มีตัวเลือกกำลังการผลิตที่หลากหลาย ตั้งแต่ 300 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ถึง 1,000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง เพื่อตอบสนองความต้องการทั้งการผลิตโกโก้แบบชุดเล็กและแบบขนาดใหญ่
- ติดตั้งสายพานลำเลียง ช่วยให้ทำงานร่วมกับอุปกรณ์อื่นในสายการผลิตโกโก้ได้อย่างราบรื่น สร้างกระบวนการทำงานที่มั่นคง เพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมของฟาร์มและศูนย์แปรรูปโกโก้ และลดต้นทุนค่าแรง
ส่วนประกอบของเครื่องกะเทาะเปลือกฝักโกโก้
สายการผลิตแยกฝักโกโก้นี้ประกอบด้วยเครื่องจักรหลักสองเครื่อง ได้แก่ เครื่องผ่าฝักโกโก้สด และเครื่องแยกเปลือกฝักโกโก้
เครื่องตัดผ่าฝักโกโก้
เครื่องกะเทาะเปลือกฝักโกโก้นี้ทำหน้าที่ตัดฝักโกโก้สดออกเป็นสองซีกที่สะอาด ช่วยทดแทนกระบวนการเปิดฝักด้วยมือที่ช้าและใช้แรงงานมาก กลไกการตัดที่ควบคุมได้อย่างแม่นยำช่วยลดความเสียหายต่อเมล็ด ให้ขนาดการตัดที่สม่ำเสมอ และเพิ่มอัตราการได้เมล็ดโกโก้ทั้งเมล็ดที่สมบูรณ์
เครื่องแยกเมล็ดโกโก้ออกจากเปลือก
หลังจากผ่าฝักแล้ว เครื่องแยกจะใช้ลูกกลิ้งหมุนและระบบสั่นสะเทือนเพื่อแยกเมล็ดออกจากเปลือกฝักที่แตกอย่างรวดเร็ว พื้นผิวสัมผัสสแตนเลสพิเศษช่วยให้กระบวนการถูกสุขลักษณะและลดการปนเปื้อน รักษาความสมบูรณ์ของเมล็ดเพื่อนำไปใช้ในการหมักโดยตรง
การออกแบบแบบบูรณาการของเครื่องบดฝักโกโก้ของ Taizy ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุนแรงงาน และรับประกันการผลิตเมล็ดโกโก้คุณภาพสูง
สองรุ่นและข้อกำหนดทางเทคนิค
เครื่องแปรรูปเมล็ดโกโก้ 800–1000 กก./ชม.
| เครื่องจักร | เครื่องผ่าฝักโกโก้ | เครื่องแยกเปลือกเมล็ดโกโก้ |
| กำลังการผลิต | 300–400 กก./ชม. | 300–400 กก./ชม. |
| กำลังไฟฟ้า | 0.75 กิโลวัตต์ | 1.1 กิโลวัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า | 380 โวลต์ 50 เฮิรตซ์ | 380 โวลต์ 50 เฮิรตซ์ |
| ขนาด | 1.6*0.6*1.6 ม. | 2*1.3*1.7 ม. |
| วัสดุ | สายพานสแตนเลส 201 และโครงเหล็กกล้าคาร์บอน | ถังหมุนและถังพักสแตนเลส 201 โครงเหล็กกล้าคาร์บอน |
| น้ำหนัก | 150 กก. | 180 กก. |
เครื่องทุบฝักโกโก้ ขนาด 300–400 กก./ชม.
| เครื่องจักร | เครื่องผ่าฝักโกโก้ | เครื่องแยกเปลือกเมล็ดโกโก้ |
| กำลังการผลิต | 800-1000 กก./ชม. | 800-1000 กก./ชม. |
| กำลังไฟฟ้า | 0.75 กิโลวัตต์ | 1.1 กิโลวัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า | 380 โวลต์ 50 เฮิรตซ์ | 380 โวลต์ 50 เฮิรตซ์ |
| ขนาด (กว้าง*ยาว*สูง) | 1.6*0.6*2 ม. | 2.8*1.1*2.2 ม. |
| วัสดุ | เหล็กกล้าคาร์บอน | สแตนเลสเกรดสัมผัสอาหาร และโครงเหล็กกล้าคาร์บอน |
| น้ำหนัก | 160 กก. | 380 กก. |
การประยุกต์ใช้เครื่องผ่าฝักโกโก้
เครื่องนี้ใช้เป็นหลักในกระบวนการแปรรูปเมล็ดโกโก้เบื้องต้น สำหรับสหกรณ์ไร่โกโก้ เครื่องนี้ช่วยลดความซับซ้อนของกระบวนการแปรรูปฝักโกโก้ทั้งหมด ทำให้สมาชิกสหกรณ์สามารถจัดการกับเมล็ดโกโก้ในปริมาณมากได้อย่างมีคุณภาพสม่ำเสมอ
สำหรับผู้ผลิตโกโก้ที่ต้องการขยายกำลังการผลิต เครื่องผ่าฝักโกโก้เป็นเครื่องมือสำคัญในการเพิ่มกำลังการแปรรูปโดยไม่กระทบต่อคุณภาพ ด้วยความต้องการโกโก้ที่เพิ่มขึ้น เครื่องนี้ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถขยายกำลังการผลิตได้โดยไม่ต้องเพิ่มแรงงานอย่างมีนัยสำคัญ
เนื่องจากความต้องการเมล็ดโกโก้คุณภาพสูงทั่วโลกยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้ผลิตจึงต้องมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของตนเป็นไปตามมาตรฐานสากล เครื่องนี้ช่วยให้ผู้ผลิตคงความได้เปรียบทางการแข่งขันโดยการปรับปรุงคุณภาพเมล็ดโกโก้ ความเร็วในการแปรรูป และประสิทธิภาพโดยรวม
กรณีศึกษาที่ประสบความสำเร็จ
ลูกค้าของเราเป็นสหกรณ์โกโก้ที่ตั้งอยู่ในประเทศกานา สหกรณ์แห่งนี้ทำงานร่วมกับเกษตรกรรายย่อยกว่า 200 ราย ซึ่งผลิตเมล็ดโกโก้คุณภาพสูง แต่ประสบปัญหาด้านความเร็วในการแปรรูปที่ช้าและต้นทุนแรงงานที่สูง
วิธีการบดฝักและการแยกเมล็ดโกโก้แบบดั้งเดิมทำให้พวกเขารักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และตอบสนองความต้องการส่งออกโกโก้ที่เพิ่มขึ้นได้ยากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และรับราคาซื้อที่ดีที่สุด พวกเขาจึงตัดสินใจลงทุนในสายการผลิตเครื่องบดฝักโกโก้
หลังจากขนส่งแล้ว เครื่องจักรได้ถูกติดตั้งที่ศูนย์แปรรูปกลางของสหกรณ์ ด้วยความช่วยเหลือจาก Taizy ทีมผลิตเมล็ดโกโก้ได้รับการฝึกอบรมการใช้งานอุปกรณ์อย่างครอบคลุม และพัฒนาแผนการบำรุงรักษาตามระยะเวลาเพื่อรับประกันความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ในระยะยาว
"ตั้งแต่เราได้ติดตั้งเครื่องจักรเหล่านี้ ประสิทธิภาพและคุณภาพของเราดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เวลาในการผลิตลดลง เมล็ดโกโก้ของเราสะอาดและมีคุณภาพดีขึ้น และตอนนี้เราสามารถขายสินค้าในราคาที่สูงขึ้นได้ ซึ่งมีความหมายอย่างมากต่อสหกรณ์ของเรา"
คำติชมที่ดีนี้กลายเป็นพลังที่ผลักดันให้ Taizy เปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่อำนวยความสะดวกในการแปรรูปอาหารมากขึ้น การช่วยให้ลูกค้าบรรลุผลการผลิตที่ดีขึ้นคือเป้าหมายสูงสุดของ Taizy หากคุณมีข้อสงสัยใดๆ โปรดติดต่อเรา
นอกจากเครื่องนี้แล้ว ทางเรายังมีเครื่องจักรและสายการผลิตเมล็ดโกโก้อื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย:
