สายการผลิตถั่วลิสงเคลือบ ใช้สำหรับเคลือบถั่วลิสงคั่ว ถั่วปากอ้า อัลมอนด์ และถั่วชนิดอื่นๆ ด้วยน้ำตาล แป้ง หรือเครื่องปรุงรส เพื่อสร้างขนมถั่วลิสงกรุบกรอบหลากหลายชนิด
สายการผลิตนี้สามารถผลิตถั่วลิสงได้หลากหลายรสชาติ เช่น ถั่วลิสงน้ำผึ้ง ถั่วลิสงช็อกโกแลต ถั่วลิสงรสชาติมัสตาร์ด และถั่วลิสงผง เหมาะสำหรับการแปรรูปขนมขบเคี้ยวในโรงงานขนาดเล็กถึงกลาง หรือบริษัทที่เพิ่งเริ่มต้นธุรกิจ
คุณสมบัติหลักของสายการผลิตถั่วลิสงเคลือบ Taizy
- สายการผลิตถั่วลิสงเคลือบทั้งหมดของ Taizy ผลิตจากสแตนเลส ส่งผลให้การเคลือบเรียบเนียนสม่ำเสมอ ทำความสะอาดง่าย ตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร แถมยังทนทานและมีอายุการใช้งานยาวนาน
- เครื่องจักรหลักของสายการผลิตทั้งหมดคือเครื่องเคลือบถั่วลิสง ซึ่งใช้โครงสร้างจานหมุนเอียง ทำให้ถั่วลิสงกลิ้งและพลิกตัวได้ ความเร็วรอบและมุมของจานสามารถปรับได้เพื่อควบคุมความหนาของการเคลือบ
- สายการผลิตทั้งหมดของเราสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการที่แตกต่างกันและสภาพของโรงงาน โดยมีเจ้าหน้าที่เทคนิคมืออาชีพคอยแนะนำเพื่อสร้างแผนการผลิตที่เหมาะสมที่สุดสำหรับธุรกิจของคุณ
- สายการผลิตถั่วลิสงเคลือบนี้ไม่เพียงแต่แปรรูปถั่วลิสงเท่านั้น แต่ยังสามารถแปรรูปขนมขบเคี้ยวอื่นๆ ได้หลากหลาย เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วเขียว ถั่วชิกพี ถั่วเหลือง และถั่วปากอ้า นอกจากนี้ยังสามารถผลิตถั่วเคลือบช็อกโกแลตหรือน้ำตาล ถั่วลิสงผงสไตล์ญี่ปุ่น ถั่วรวมรสเค็มเผ็ด และอื่นๆ อีกมากมาย
ภาพรวมเครื่องจักรในสายการผลิตถั่วลิสงเคลือบแบบครบวงจร
สายการผลิตถั่วลิสงเคลือบแบบครบวงจรทั่วไปประกอบด้วยขั้นตอนดังต่อไปนี้:
1. เครื่องคั่วถั่วลิสง
ขั้นตอนนี้เป็นการเตรียมวัตถุดิบเบื้องต้น ใช้สำหรับอบแห้งและคั่วถั่วลิสงดิบให้ได้ความกรอบตามต้องการ
| รุ่น | กำลังการผลิต | กำลังมอเตอร์ | กำลังทำความร้อนไฟฟ้า | ปริมาณการใช้แก๊สของระบบทำความร้อนด้วยแก๊ส | ขนาด |
| TZ-1 | 80-120 กก./ชม. | 1.1 กิโลวัตต์ | 22 กิโลวัตต์ | 2-3 กก. | 3000 มม.*1200 มม.*1700 มม. |
| TZ-2 | 180-250 กก./ชม. | 2.2 กิโลวัตต์ | 35 กิโลวัตต์ | 3-6 กก. | 3000 มม.*2200 มม.*1700 มม. |
| TZ-3 | 280-350 กก./ชม. | 3.3 กิโลวัตต์ | 45 กิโลวัตต์ | 6-9 กก. | 3000 มม.*3300 มม.*1700 มม. |
| TZ-4 | 380-450 กก./ชม. | 4.4 กิโลวัตต์ | 60 กิโลวัตต์ | 9-12 กก. | 3000 มม.*4400 มม.*1700 มม. |
| TZ-5 | 500-650 กก./ชม. | 5.5 กิโลวัตต์ | 75 กิโลวัตต์ | 12-15 กก. | 3000 มม.*5500 มม.*1700 มม. |
2. เครื่องปอกเปลือกถั่วลิสง
เครื่องนี้ใช้กระบวนการปอกเปลือกแบบแห้งเพื่อแยกเปลือกถั่วลิสงออกจากเมล็ดถั่วลิสงทั้งเมล็ด ช่วยเพิ่มคุณภาพและรสชาติของกระบวนการผลิตขนมขบเคี้ยวในขั้นตอนถัดไป
| รุ่น | กำลังการผลิต | กำลังมอเตอร์ | กำลังพัดลม | ขนาด | น้ำหนัก |
| HT-1 | 200-250กก./ชม. | 0.37kw(0.55kw220v) | 0.55kw | 1200mm*500mm*1200mm | 110กก. |
| HT-2 | 400-500กก./ชม. | 0.37kw(0.55kw220v) | 0.75kw | 1200mm*750mm*1200mm | 200กก. |
| HT-3 | 600-750กก./ชม. | 0.37kw(0.55kw220v) | 1.1kw | 1200mm*1050mm*1200mm | 280กก. |
| HT-4 | 800-1000กก./ชม. | 0.37kw(0.55kw220v) | 1.5kw | 1200mm*1400mm*1200mm | 360กก. |
3. เครื่องเคลือบถั่วลิสง
เป็นอุปกรณ์สำคัญสำหรับการเคลือบถั่วลิสงด้วยแป้ง ช็อกโกแลตเพสต์ น้ำเชื่อม หรือเครื่องปรุงรสต่างๆ ให้ทั่วถึงสม่ำเสมอ
| รุ่น | ความเร็วรอบ | กำลังมอเตอร์ | กำลังพัดลม | กำลังทำความร้อน | กำลังทำความร้อนลมร้อน | ความจุ | ขนาด |
| TZ-400 | 28 รอบ/นาที | 0.37 กิโลวัตต์ | 180 กิโลวัตต์ | 1 กิโลวัตต์ | 1 กิโลวัตต์ | 2-5 กก./ชุด | 900 มม.*500 มม.*1450 มม. |
| TZ-600 | 28 รอบ/นาที | 0.75 กิโลวัตต์ | 180 กิโลวัตต์ | 1 กิโลวัตต์ | 1 กิโลวัตต์ | 2-5 กก./ชุด | 900 มม.*600 มม.*1450 มม. |
| TZ-800 | 28 รอบ/นาที | 0.75 กิโลวัตต์ | 250 กิโลวัตต์ | 1 กิโลวัตต์ | 2 กิโลวัตต์ | 2-5 กก./ชุด | 1000 มม.*800 มม.*1500 มม. |
| TZ-1000 | 28 รอบ/นาที | 0.75 กิโลวัตต์ | 250 กิโลวัตต์ | 2 กิโลวัตต์ | 2 กิโลวัตต์ | 2-5 กก./ชุด | 1200 มม.*1000 มม.*1700 มม. |
| TZ-1200 | 22 รอบ/นาที (ปรับด้วย VFD ได้) | 1.1 กิโลวัตต์ | 250 กิโลวัตต์ | 2 กิโลวัตต์ | 2 กิโลวัตต์ | 2-5 กก./ชุด | 1300 มม.*1200 มม.*1800 มม. |
| TZ-1400 | 22 รอบ/นาที (ปรับด้วย VFD ได้) | 1.5 กิโลวัตต์ | 250 กิโลวัตต์ | 3 กิโลวัตต์ | 3 กิโลวัตต์ | 2-5 กก./ชุด | 1550 มม.*1400 มม.*1850 มม. |
4. เครื่องปรุงรสถั่วลิสง
เครื่องนี้ใช้ผสมเครื่องปรุงรส น้ำตาล หรือเกลือต่างๆ เพื่อเคลือบถั่วลิสงให้ทั่วถึงและเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น
| รุ่น | TZ-80 | TZ-100 |
| กำลังไฟ | 1.5kw/2.2kw | 1.5kw/2.2kw |
| ปริมาตร | 1.1CBM/100kg | 1.5CBM/120kg |
| ความเร็วรอบ | 27r/min | 27r/min |
| แรงดันไฟฟ้า | 220V/380V | 220V/380V |
| กำลังการผลิต | 0-35กก.ต่อรอบ | 0-50กก.ต่อรอบ |
| ขนาด | 1400mm*1200mm*1750mm | 1400mm*1400mm*1850mm |
5. หัวฉีดน้ำมัน
เครื่องนี้จะพ่นน้ำมันปรุงอาหารให้ทั่วถึงเม็ดถั่วลิสง ช่วยเพิ่มความเงางามและทำให้คั่วได้ง่ายยิ่งขึ้น
6. เตาอบถั่วลิสง
ทำหน้าที่อบถั่วลิสงที่เคลือบผิวแล้วอีกครั้ง ช่วยเพิ่มความกรอบและทำให้ผิวของเมล็ดถั่วดูเต็มยิ่งขึ้น
| รุ่น | TZ-1 | TZ-2 | TZ-3 |
| ขนาดถาด | 960mm*960mm | 1200mm*1200mm | 1600mm*1600mm |
| กำลังมอเตอร์ | 0.75kw/380V | 0.75kw | 1.5kw |
| กำลังทำความร้อน | 24kw | 36kw | 48-60kw |
| กำลังการผลิต | 50-80กก./ชม. | 80-100กก./ชม. | 40-80กก./ชม. |
| ขนาดเครื่อง | 2100mm*1700mm*1350mm | 2400mm*2000mm*1350mm | 3100mm*2250mm*1650mm |
7. เครื่องทำความเย็นถั่วลิสง
เครื่องทำความเย็นถั่วลิสงอย่างรวดเร็ว ช่วยคงความกรอบของถั่ว พร้อมลดความร้อนและอำนวยความสะดวกในการบรรจุภัณฑ์ขั้นถัดไป
สำหรับการผลิตขนมขบเคี้ยวแบบครบวงจร Taizy ยังมีเครื่องบรรจุภัณฑ์สำหรับบรรจุภัณฑ์แบบเม็ดอีกด้วย หากคุณสนใจในสายการผลิตทั้งหมดและต้องการมีโซลูชันเฉพาะของคุณเอง โปรดติดต่อเรา!
การประยุกต์ใช้สายการผลิตถั่วเคลือบช็อกโกแลต
สายการผลิตถั่วลิสงเคลือบช่วยให้สามารถผลิตขนมถั่วลิสงได้หลากหลายชนิดอย่างต่อเนื่อง เช่น ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล ถั่วลิสงรสเผ็ด ถั่วลิสงกรุบกรอบ เป็นต้น หลังจากบรรจุภัณฑ์แล้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกจำหน่ายโดยตรงไปยังซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านเบเกอรี่ แบรนด์ขนมขบเคี้ยวออนไลน์ และแม้กระทั่งส่งออกไปยังต่างประเทศ
สำหรับผู้ผลิตอาหารขนาดกลางและขนาดเล็ก สายการเคลือบถั่วลิสงมีความยืดหยุ่นสูงและใช้งานง่าย ผู้ผลิตสามารถปรับแต่งสูตรการเคลือบ ปรับกำลังการผลิต และพัฒนาขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์
สายการผลิตถั่วลิสงเคลือบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจเริ่มต้น โรงงานขนมขบเคี้ยวท้องถิ่น และผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงอื่นๆ ที่มุ่งเน้นการสร้างแบรนด์และรักษาคุณภาพที่สม่ำเสมอ
กรณีศึกษาความสำเร็จในการส่งออกเครื่องเคลือบถั่วลิสงอัตโนมัติไปยังเลบานอน
ในฐานะบริษัทที่ส่งออกเครื่องจักรมานานกว่าสิบปี Taizy ได้รับคำชื่นชมและเสียงตอบรับเชิงบวกมากมายจากการให้บริการที่มีคุณภาพสูง สายการผลิตของเราได้ถูกส่งออกไปยังโรงงานแปรรูปอาหาร รวมถึงจากอิตาลี มาลากา และนิปปอน ลียา
นี่คือตัวอย่างที่เราส่งออกสายการผลิตถั่วลิสงเคลือบไปยังเลบานอน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ธุรกิจขนมถั่วมีการพัฒนาอย่างดี ลูกค้าของเราเป็นโรงงานอาหารขนาดกลางในช่องทางการจัดจำหน่ายท้องถิ่น ที่ผลิตขนมถุงและจัดจำหน่ายให้กับแบรนด์ของห้างสรรพสินค้า
จากความต้องการในการผลิตของลูกค้าและข้อจำกัดด้านพื้นที่โรงงาน เราได้นำเสนอแนวทางแก้ไขดังต่อไปนี้:
| peanut roaster | รุ่น: TZ-50 ขนาด: 1.8*1.2*1.6 ม. กำลังมอเตอร์: 1.1 กิโลวัตต์ ความจุ: 50 กก./ชุด แรงดันไฟฟ้า: 380V 50Hz สามเฟส วัสดุ: สแตนเลสภายใน |
| peanut peeler | อัตราการปอกสำเร็จ: 96% อัตราเมล็ดถั่วแตก: 6% กำลังการผลิต: ประมาณ 200-250 กก./ชม. ขนาด: 1100*400*1000 มม. ฟังก์ชัน: ปอกเปลือกถั่วลิสงแบบแห้ง |
| coated peanut machine | เส้นผ่านศูนย์กลาง: 1000 มม. กำลังการผลิต: 50-70 กก./รอบ ระยะเวลาเคลือบ: ตามกระบวนการของลูกค้า กำลังไฟฟ้า: 1.1 กิโลวัตต์ ขนาด: 1200*1000*1300 มม. |
| หัวพ่นของเหลว | เส้นผ่านศูนย์กลาง: 1000 มม. กำลังการผลิต: 50-70 กก./รอบ ระยะเวลาเคลือบ: ตามกระบวนการของลูกค้า กำลังไฟฟ้า: 1.1 กิโลวัตต์ ขนาด: 1200*1000*1300 มม. |
หลังจากติดตั้งและทดสอบเครื่องจักร ลูกค้าสามารถเปิดตัวถั่วลิสงเคลือบน้ำผึ้งและถั่วลิสงเคลือบรสเผ็ดสู่ตลาดขนมขบเคี้ยวในเลบานอนได้สำเร็จ ต้องขอบคุณกำลังการผลิตที่สม่ำเสมอและการปรุงรสที่เป็นเอกลักษณ์ที่เครื่องจักรมอบให้
หากคุณต้องการเริ่มต้นแบรนด์ถั่วของตัวเองแต่ยังไม่รู้ว่าต้องใช้เครื่องจักรอะไร เลือก Taizy เรายืนหยัดในการมอบโซลูชันที่เหมาะสมที่สุดให้กับผู้ประกอบการทั่วโลก!
