เครื่องคั่วเกาลัด เป็นระบบคั่วแบบดรัมเชิงพาณิชย์ที่ออกแบบมาเพื่อคั่วเกาลัด ถั่วลิสง เมล็ดพืช และผลิตภัณฑ์ของว่างอื่นๆ ให้สม่ำเสมอ ครั้งละ 15–75 กก. ใช้ระบบทำความร้อนแบบควบคุมและการหมุนดรัมอย่างต่อเนื่องเพื่อให้อาหารสุกทั่วถึงโดยไม่ไหม้
ด้วยตัวเลือกการทำความร้อนที่ยืดหยุ่น (แก๊สหรือไฟฟ้า) และวัสดุให้เลือกหลายแบบ (เหล็กกล้าคาร์บอนหรือสแตนเลส) จึงเหมาะสำหรับทั้งร้านคั่วที่เพิ่งเริ่มต้นและธุรกิจของว่างที่กำลังขยายตัว
ข้อดีหลักของเครื่องคั่วเมล็ดทานตะวัน
- เครื่องคั่วเกาลัดนี้มีวิธีการทำความร้อนสองแบบ: แก๊สและไฟฟ้า ทำงานสะอาด ติดตั้งง่าย และควบคุมอุณหภูมิได้คงที่ เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมต่างๆ
- สามารถผลิตจากเหล็กกล้าคาร์บอนหรือสแตนเลส วัสดุแต่ละชนิดมีคุณสมบัติและราคาที่แตกต่างกัน Taizy แนะนำให้ใช้รุ่นสแตนเลสสำหรับสภาพแวดล้อมอาหารเชิงพาณิชย์
- ขึ้นอยู่กับรุ่น สามารถผลิตได้ครั้งละ 15–75 กก. ทำให้ผู้ประกอบการสามารถคั่วผลิตภัณฑ์ในปริมาณน้อยตามความต้องการ และขยายสายผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องซื้ออุปกรณ์ใหม่

หลักการทำงานของเครื่องคั่วถั่วลิสง
เครื่องคั่วถั่วลิสงเชิงพาณิชย์ของ Taizy ใช้ระบบทำความร้อนแบบดรัมหมุน ซึ่งให้ความร้อนแก่ดรัมคั่วอย่างสม่ำเสมอผ่านหัวเผาแก๊สหรือองค์ประกอบความร้อนไฟฟ้า ขณะที่ดรัมหมุนอย่างต่อเนื่อง เกาลัดหรือถั่วลิสงจะถูกพลิกและคั่วอย่างสม่ำเสมอ
ตัวควบคุมอุณหภูมิในตัวของเครื่องนี้ช่วยให้ปรับอุณหภูมิการคั่วตามผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ หลังจากคั่วเสร็จ โครงสร้างพิเศษของดรัมช่วยให้ปล่อยผลิตภัณฑ์โดยอัตโนมัติ ทำให้สะดวกในการนำออก
ข้อมูลจำเพาะรุ่นของเครื่องคั่วถั่วขนาดเล็ก
เครื่องคั่วเกาลัดเชิงพาณิชย์ของเรามีหลายรุ่นเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตที่แตกต่างกัน โดยแบ่งเป็นสามประเภทหลัก: 50, 100 และ 200
รุ่น 50 เครื่องคั่วอัลมอนด์
| ความจุ | ประมาณ 15 กก. ของเกาลัดต่อครั้ง |
| เวลาในการทำความร้อน | ทำความร้อนด้วยแก๊ส: 20-25 นาที ทำความร้อนด้วยไฟฟ้า: 30-40 นาที |
| พื้นที่การใช้งาน | เหมาะสำหรับร้านขายของว่างขนาดเล็กและเคาน์เตอร์ขายปลีก |
รุ่น 100 เครื่องคั่วเกาลัด
| ความจุ | ประมาณ 40 กก. ของเกาลัดต่อครั้ง |
| เวลาในการทำความร้อน | ทำความร้อนด้วยแก๊ส: ประมาณ 20 นาที ทำความร้อนด้วยไฟฟ้า: ประมาณ 30-40 นาที |
| พื้นที่การใช้งาน | เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ขนาดกลาง |
รุ่น 200 เครื่องคั่วแบบดรัม
| ความจุ | ประมาณ 75 กก. ของเกาลัดต่อครั้ง |
| เวลาในการทำความร้อน | ทำความร้อนด้วยแก๊ส: ประมาณ 20-25 นาที ทำความร้อนด้วยไฟฟ้า: ประมาณ 35-40 นาที |
| พื้นที่การใช้งาน | ออกแบบมาสำหรับร้านขายของว่างที่มีความต้องการสูง หรือการใช้งานกึ่งอุตสาหกรรม |
คำแนะนำต่อไปนี้ใช้กับการเลือกระหว่างวิธีการทำความร้อนสองแบบ:
- การทำความร้อนด้วยแก๊ส เร็วกว่าและประหยัดพลังงานมากกว่า เหมาะสำหรับการคั่วปริมาณมาก
- การทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำ เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์ภายในอาคาร

หากคุณยังไม่แน่ใจว่าแบบไหนดีที่สุดสำหรับธุรกิจของคุณ คุณสามารถสอบถามเราได้ เราจะแนะนำรุ่นที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการจริงของคุณ
ทำไมต้องลงทุนในเครื่องคั่วเกาลัด?
- เครื่องนี้เร็วกว่าการคั่วด้วยถ่านแบบดั้งเดิม
- รับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอในทุกๆ รอบการคั่ว
- แต่ละรอบสามารถคั่วได้ครั้งละ 15-75 กก. ตอบสนองความต้องการเชิงพาณิชย์
เครื่องคั่วเกาลัดเชิงพาณิชย์นี้เป็นมากกว่าแค่อุปกรณ์อบ และเป็นโซลูชันที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการธุรกิจของว่างในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและความสามารถในการทำกำไร

กรณีศึกษาที่ประสบความสำเร็จ: การขยายร้านขายของว่างในมาเลเซีย
เจ้าของร้านขายของว่างในมาเลเซียเคยใช้เครื่องคั่วกึ่งอัตโนมัติในการคั่วเกาลัดและถั่วลิสง แต่การผลิตช้า และเมื่อปริมาณคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้น เขาจึงตัดสินใจอัปเกรดอุปกรณ์
หลังจากลงทุนในเครื่องคั่วเกาลัดรุ่น 100 ที่ใช้แก๊สของ Taizy เขาลดเวลาในการคั่วเหลือ 20 นาที และมั่นใจได้ว่าสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์สม่ำเสมอ
ระบบอัตโนมัติที่ได้รับการอัปเกรดช่วยลดต้นทุนแรงงาน และเจ้าของสามารถขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ให้รวมถึงถั่วลิสงคั่ว ถั่วปรุงรส และเกาลัดตามฤดูกาล และเริ่มจำหน่ายให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้เคียง
ในที่สุด ธุรกิจของเขาก็พัฒนาจากแผงขายของริมถนนเล็กๆ ไปเป็นโรงงานคั่วและแปรรูปที่มั่นคงทั้งค้าส่งและค้าปลีก บรรลุการยกระดับอุตสาหกรรมที่ประสบความสำเร็จ


Taizy Machines มุ่งมั่นที่จะช่วยให้ผู้คนบรรลุระบบอัตโนมัติสูงสุดและให้การสนับสนุนทางเทคนิคในระยะยาวสำหรับการพัฒนาธุรกิจ โปรดติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมหากคุณมีความต้องการใดๆ
อุปกรณ์แปรรูปถั่วเพิ่มเติม:




