บริษัทของเราเพิ่งจัดส่งเครื่องคั่วถั่วลิสงให้ลูกค้าในแคเมอรูน บริษัทแปรรูปสินค้าเกษตรชั้นนำในแคเมอรูน ซึ่งเชี่ยวชาญด้านขนมขบเคี้ยวและน้ำมันจากถั่วลิสงพรีเมียม ได้นำเครื่องคั่วถั่วลิสงอุตสาหกรรมของเราไปใช้ในสายการผลิตเมื่อเร็วๆ นี้
เมื่อเผชิญกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับถั่วลิสงคั่วคุณภาพสม่ำเสมอในตลาดท้องถิ่นและภูมิภาค ลูกค้าต้องการโซลูชันที่เชื่อถือได้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพความแม่นยำในการคั่วและความสามารถในการขยายกำลังการผลิต
ความท้าทาย
- คุณภาพวัตถุดิบที่แปรปรวน ถั่วลิสงที่จัดหาจากเกษตรกรในท้องถิ่นมีความชื้นผันผวน (เนื่องจากสภาพอากาศเขตร้อนของแคเมอรูน) ส่งผลให้ผลการคั่วไม่สม่ำเสมอ
- ความต้องการของตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ลูกค้าต้องการความยืดหยุ่นในการแปรรูปถั่วลิสงหลายสายพันธุ์ (ขาว คำแห้ง แกะเปลือก) ด้วยคุณภาพที่สม่ำเสมอ
โซลูชัน: เครื่องคั่วถั่วลิสงของเราในการทำงาน
- การประมวลผลแบบแบตช์ที่ปรับเปลี่ยนได้
- สำหรับการปรับความชื้น ผู้ปฏิบัติงานทำการคั่วทดลอง 1-2 ครั้งต่อแบตช์ใหม่ โดยใช้ข้อมูลจากเซ็นเซอร์อุณหภูมิของถังหมุนเพื่อปรับเทียบการตั้งค่าความร้อน
- การคั่วแม่นยำตามสายพันธุ์
- การตั้งเวลาแบบโปรแกรมช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่เหมาะสมที่สุด:
- 25 นาทีสำหรับถั่วลิสงขาวละเอียดอ่อน (เป็นที่นิยมในผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว)
- 40 นาทีสำหรับถั่วลิสงคำแห้งและถั่วลิสงแกะเปลือกที่แข็งแรง (ใช้สำหรับน้ำมันและการขายส่ง)
- ผู้ปฏิบัติงานสุ่มตัวอย่างถั่วลิสงระหว่างรอบการคั่วผ่านช่องเข้าถึงกรงหมุน ตรวจสอบสีและกลิ่นเพื่อป้องกันการคั่วไม่สุกหรือไหม้
- การตั้งเวลาแบบโปรแกรมช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่เหมาะสมที่สุด:
- ระบบอัตโนมัติที่คล่องตัว
- การควบคุมถังหมุนเดินหน้า/ถอยหลัง ช่วยให้เปลี่ยนแบตช์ได้อย่างราบรื่น:
- โหมดถอยหลังจะปล่อยถั่วลิสงคั่วโดยอัตโนมัติ ลดระยะเวลาหยุดทำงาน
- โหมดเดินหน้าจะบรรจุถั่วลิสงดิบทันที รักษาผลผลิตต่อเนื่อง
- การควบคุมถังหมุนเดินหน้า/ถอยหลัง ช่วยให้เปลี่ยนแบตช์ได้อย่างราบรื่น:
- การออกแบบที่ทนต่อสภาพอากาศ
- ห้องคั่วที่มีฉนวนกันความร้อนของเครื่องช่วยชดเชยความชื้นสูงของแคเมอรูน ทำให้การคั่วสม่ำเสมอ
- พัดลมระบายความร้อนหลังการคั่วป้องกันการจับตัวเป็นก้อน ซึ่งสำคัญต่อการรักษาเนื้อสัมผัสในสภาพเขตร้อน
ผลลัพธ์และคำติชม
- ผลผลิตเพิ่มขึ้น 30% ต่อวัน ระบบอัตโนมัติลดแรงงานคนและเร่งรอบการผลิต
- ความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ 98% การรวบรวมข้อมูลจากการคั่วทดลองช่วยขจัดข้อบกพร่องจากความชื้น เพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า
- การขยายตลาด ปัจจุบันลูกค้าจำหน่ายถั่วลิสงสามสายพันธุ์ใหม่ให้กับผู้ค้าปลีก โดยใช้ประโยชน์จากความอเนกประสงค์ของเครื่อง
คำรับรองจากลูกค้า
“เครื่องคั่วนี้เปลี่ยนการดำเนินงานของเราไปอย่างสิ้นเชิง โปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้าและเครื่องมือปรับเทียบความชื้นช่วยประหยัดเวลาในการคาดเดาได้หลายชั่วโมง แม้ในช่วงฤดูฝนของแคเมอรูน เราก็ยังได้ถั่วลิสงคั่วที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง การฝึกอบรมของทีมเทคนิคเกี่ยวกับการสุ่มตัวอย่างและการติดตามข้อมูลมีค่าอย่างยิ่ง!”
สนใจโซลูชันที่ปรับแต่งสำหรับภูมิภาคของคุณหรือไม่?
ติดต่อเราเพื่อหารือว่าเครื่องคั่วถั่วลิสงของเราสามารถยกระดับสายการผลิตของคุณได้อย่างไร!
