A máquina descascadora de amêndoas é um equipamento profissional de descascamento úmido, projetado especificamente para remover a pele de amêndoas, amendoins, soja e favas demolhadas.
Utiliza o princípio de fricção por rolo de borracha para descascar, alcançando uma eficiência de 150-220 kg/hora e uma taxa de descascamento de 96%. O produto descascado apresenta uma taxa de 6% de grãos quebrados, sendo uma máquina chave no pré-processamento de amendoins, amêndoas e outras oleaginosas.
Destaque da máquina descascadora de amêndoas
Comparada ao descascamento manual tradicional ou a equipamentos de descascamento a seco, a máquina descascadora de amêndoas oferece vantagens significativas:
- Alta taxa de descascamento de até 96%, atendendo às necessidades da produção industrial.
- Baixa taxa de quebra (taxa de meios-grãos ≤6%) da máquina descascadora de amêndoas, garantindo que os grãos permaneçam relativamente inteiros.
- Seu processo de descascamento não danifica a estrutura proteica, preservando a cor natural e o sabor dos grãos.
- A máquina descascadora de amêndoas possui estrutura compacta, ocupando pouco espaço e facilitando a instalação.
- A máquina descascadora de amêndoas Taizy é fabricada em aço carbono resistente (material em aço inoxidável 304 também disponível para personalização).
Etapas de funcionamento da máquina descascadora de amêndoas
A máquina descascadora de amêndoas utiliza o princípio de descascamento por fricção úmida, que envolve o descascamento de nozes ou leguminosas previamente embebidas. Este processo garante alta eficiência de descascamento, minimizando danos aos grãos. Abaixo estão as etapas e o princípio de funcionamento:
Etapa 1: As amêndoas ou amendoins são embebidos em água morna para amolecer a casca externa avermelhada.
Etapa 2: Alimente a matéria-prima embebida no funil da máquina descascadora de amêndoas.
Etapa 3: A matéria-prima passa por uma tela de alimentação até os rolos de borracha para descascamento.
Etapa 4: Durante a rotação dos rolos, o atrito remove eficazmente a casca externa. E os grãos e as cascas são separados automaticamente na descarga.
Etapa 5: Os grãos brancos e limpos são coletados, enquanto as cascas externas são descartadas separadamente.
Parâmetros da máquina descascadora de amêndoas
| Modelo | ST-11 | ST-8 |
| Potência | 1,5 kW | 1,5 kW |
| Capacidade | 200–220 kg/h | 150–160 kg/h |
| Taxa de descascamento | 96% | 96% |
| Taxa de metades | ≤ 6% | ≤ 6% |
| Dimensões da máquina | 1100 × 760 × 1050 mm | 1160 × 760 × 1100 mm |
Ao selecionar uma descascadora de amêndoas, considere sua capacidade de processamento, o tipo de matéria-prima a ser processada e o espaço disponível na fábrica e a alimentação elétrica.
Além disso, oferecemos serviços de máquinas personalizadas. Seja para alterar os materiais da máquina ou ajustar a voltagem, podemos fabricar o equipamento de acordo com suas necessidades específicas.
Quais materiais podem ser descascados pela máquina descascadora de amêndoas?
A máquina descascadora de amêndoas é adequada para remover a pele externa (pele vermelha ou tegumento) de diversas nozes e leguminosas após a imersão. Ela remove eficientemente a pele externa dos seguintes materiais:
- Amêndoas – removendo a pele externa marrom para processamento alimentar subsequente
- Amendoins – removendo a pele externa vermelha (tegumento do amendoim)
- Soja – removendo o tegumento da soja
- Favas – removendo a pele externa
Os grãos de amêndoa são um ingrediente ideal para diversas aplicações de processamento de alimentos. Eles são amplamente utilizados na produção de leite de amêndoa e bebidas de amêndoa, bem como em produtos de panificação, como lascas de amêndoa e amêndoas trituradas.
Amendoins descascados podem ser usados para fazer amendoim frito, manteiga de amendoim, bebidas de amendoim e outros produtos de amendoim para lanches, como pé-de-moleque.
Em comparação com matérias-primas não descascadas, as amêndoas e amendoins descascados por via úmida apresentam melhor sabor e textura, melhoram significativamente a eficiência do processamento downstream e removem efetivamente a
Combinações comuns de máquinas para nozes
Processo de fatiamento de amêndoas:
O processo de fatiamento de amêndoas requer duas máquinas: uma descascadora de amêndoas por via úmida e umaalmond slicing machine. O uso combinado destas duas máquinas reduz significativamente a quebra das amêndoas durante o fatiamento, melhorando a qualidade do produto e a eficiência da produção.
Produção de pasta de amêndoa:
Este processo requer pelo menos uma máquina de descascar amêndoas e umalmond grinding machine. Remover a pele das amêndoas reduz efetivamente o amargor, resultando em uma pasta de amêndoa mais doce e suave.
Portanto, uma descascadora de amêndoas não é apenas uma máquina de pré-processamento simples, mas sim uma que pode afetar diretamente a qualidade do produto final. Se você planeja investir em uma linha de produção para amêndoas ou amendoins, nossa equipe técnica fornecerá uma solução personalizada gratuita para atender às suas necessidades específicas.
Problemas comuns e soluções da máquina descascadora de amêndoas
Baixo rendimento de descascamento da máquina descascadora de amendoim
Causas possíveis:
- Tempo de molho insuficiente ou temperatura da água muito baixa.
- Tamanho irregular das matérias-primas.
Soluções:
- Aumente o tempo de molho e ajuste a temperatura da água.
- Separe as matérias-primas por tamanho.
- Substitua as lâminas e limpe os rolos de borracha.
Muitos grãos na casca
Causas possíveis: O rolo de descarga está posicionado muito alto.
Soluções: Abaixe a posição do rolo de descarga para garantir contato próximo com o eixo de compressão da casca.
Muitos resíduos de casca nos grãos
Causas possíveis: O rolo de descarga está posicionado muito baixo.
Soluções: Ajuste a altura do rolo de descarga para garantir o contato adequado.
Alta porcentagem de grãos quebrados ou partidos
Causas possíveis:
- O espaço entre os rolos de borracha é muito pequeno.
- Matérias-primas ficaram de molho por tempo excessivo.
Soluções:
- Aumentar a abertura entre os rolos.
- Controlar rigorosamente o tempo de imersão.
Nozes sem descascar estão saindo pela saída
Causas possíveis:
- Fitas-guia danificadas ou instaladas incorretamente.
- Tamanho irregular da matéria-prima.
Soluções:
- Substituir ou ajustar as fitas-guia.
- Classificar a matéria-prima antes da descasca.
Além das máquinas descascadoras de amêndoas do tipo úmido, também temosdry-type peeling machineé adequada para descascar nozes, como amendoins, após a torrefação.
Se você não tem certeza de qual máquina é a mais adequada para suas necessidades, não hesite em nos contatar. Você pode fornecer informações sobre as matérias-primas que deseja processar e seu uso pretendido, e nós lhe forneceremos uma solução personalizada.
