저희 회사가 최근 카메룬 고객에게 땅콩 로스팅 머신을 납품했습니다. 카메룬의 선도적인 농산물 가공 회사로, 프리미엄 땅콩 기반 스낵과 오일을 전문으로 하는 이 회사는 최근 저희 산업용 땅콩 로스팅 머신을 생산 라인에 도입했습니다.
현지 및 지역 시장에서 일관되고 고품질의 로스팅 땅콩에 대한 수요가 증가함에 따라, 고객은 로스팅 정밀도와 확장성을 최적화할 수 있는 신뢰할 수 있는 솔루션을 찾고 있었습니다.
과제
- 원재료 품질 변동. 현지 농가에서 조달한 땅콩은 (카메룬의 열대 기후로 인해) 수분 함량이 변동되어 로스팅 결과가 일정하지 않았습니다.
- 다양한 제품에 대한 시장 수요. 고객은 여러 땅콩 품종(흰색, 잇꽃, 껍질째)을 균일한 품질로 가공할 수 있는 유연성이 필요했습니다.
솔루션: 현장에서의 땅콩 로스팅 머신
- 적응형 배치 처리
- 수분 조절을 위해 작업자는 새 배치당 1-2회의 시험 로스팅을 수행하고, 회전 드럼의 온도 센서 데이터를 사용하여 열 설정을 보정했습니다.
- 품종별 정밀 로스팅
- 프로그램된 시간 프리셋으로 최적의 결과 보장:
- 섬세한 흰 땅콩 25분 (스낵 제품에 인기).
- 튼튼한 잇꽃 및 껍질째 땅콩 40분 (오일 및 대량 판매용).
- 작업자는 회전 케이지 접근 포트를 통해 로스팅 중간에 땅콩을 샘플링하여 색상과 향을 확인하고 덜 익거나 과도하게 로스팅되는 것을 방지했습니다.
- 프로그램된 시간 프리셋으로 최적의 결과 보장:
- 간소화된 자동화
- 정/역방향 드럼 제어로 배치 전환이 원활했습니다:
- 역방향 모드는 로스팅된 땅콩을 자동으로 배출하여 가동 중단 시간을 최소화했습니다.
- 정방향 모드는 즉시 생 땅콩을 재투입하여 지속적인 생산을 유지했습니다.
- 정/역방향 드럼 제어로 배치 전환이 원활했습니다:
- 기후 회복력 설계
- 기계의 단열 가열 챔버는 카메룬의 높은 습도에 대응하여 로스팅 일관성을 안정화했습니다.
- 로스팅 후 냉각 팬은 열대 조건에서 질감 유지에 중요한 덩어리짐을 방지했습니다.
결과 및 피드백
- 일일 생산량 30% 증가. 자동화된 워크플로우가 수작업을 줄이고 배치 전환 시간을 단축했습니다.
- 제품 일관성 98%. 시험 로스팅 데이터 집계로 수분 관련 결함이 제거되어 고객 만족도가 향상되었습니다.
- 시장 확장. 고객은 이제 기계의 다용성을 활용하여 소매업체에 세 가지 새로운 땅콩 품종을 공급하고 있습니다.
고객 평가
“이 로스팅 머신은 저희 운영을 완전히 바꿔 놓았습니다. 사전 설정 프로그램과 수분 보정 도구 덕분에 수많은 시행착오를 줄일 수 있었습니다. 카메룬의 우기철에도 완벽하게 로스팅된 땅콩을 항상 얻을 수 있습니다. 기술 팀의 샘플링 및 데이터 추적 교육은 매우 귀중했습니다!”
귀하의 지역에 맞춤형 솔루션이 필요하십니까?
저희에게 연락하셔서 땅콩 로스팅 머신이 귀하의 생산 라인을 어떻게 향상시킬 수 있는지 논의해 보십시오!
