当社のピスタチオ粉砕機は、1時間あたり400～500kgの純粋なピスタチオペーストを生産できます。高い効率性と高品質素材（304ステンレス鋼）により、工業用ピスタチオペースト生産の現場で選ばれる機械となっています。
また、ピーナッツバター、アーモンドバター、チリソース、トマトソースなどの製造にも使用可能です。幅広い用途により、アメリカ、トルコ、UAEをはじめとする多くの国の食品工場やチョコレートメーカーで高い人気を誇っています。
ピスタチオ粉砕機の特長は？
- 商業生産に最適：本ナッツ粉砕機は、生産能力400～500kg/時を誇り、中規模から大規模のピスタチオペースト生産ラインに最適です。工場や作業場に安定した連続生産を提供します。
- 食品グレードの素材：Taizyピーナッツバター製造機の本体はSUS304ステンレス鋼製で、耐食性に優れ、洗浄やメンテナンスも容易です。ローターとステーターには9Cr18材（高硬度、優れた耐摩耗性）を採用しています。
- 微粉砕となめらかな食感を実現：本ピスタチオ粉砕機は回転数2950rpmに達し、目に見える粒子のない均一で微細なピスタチオペーストを生成します。同時に、ピスタチオ本来の色、風味、油分を損ないません。
- コンパクト設計と簡単操作：本ピスタチオペースト製造機の全体寸法はわずか960×500×1150mm、ホッパー容量は30リットルで、詰まりのない連続投入が可能です。特に処理スペースが限られた工場に適しています。
ピスタチオペースト製造機の技術パラメータ
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| 型式 | SL-180 |
| 処理能力 | 400～500 kg/h |
| 動力 | 18.5 kW |
| 電圧 | 380V、50Hz、3相 |
| 回転数 | 2950 r/min |
| 重量 | 350 kg |
| 寸法 | 960 × 500 × 1150 mm |
| ホッパー容量 | 30 L |
| 本体材質 | SUS304ステンレス鋼 |
| ローター・ステーター材質 | 9Cr18材 |
これは当社のベストセラーで最も実用的なモデルの一つです。より小型のモデルや、より高い生産能力をお求めの場合は、ご要望をお知らせください。最適なピスタチオペースト製造機をご提案いたします。
ピスタチオバター製造機への投資は利益につながるのか？
ピスタチオ製品は市場においてプレミアム食品と位置づけられています。ピスタチオペーストは付加価値が高く、製菓、デザート、アイスクリーム業界での需要が拡大しています。
多くのお客様は、まずピスタチオペーストの製造から始め、その後、チョコレート、製菓用フィリング、またはブランドナッツバターなどの製品へと事業を拡大されています。
例えば、ピスタチオフィリングで有名なドバイチョコレートはその代表例です。この革新により世界的な人気を博し、大きな投資収益を生み出しました。
このピスタチオ粉砕機は、高い効率性と耐久性を備え、生産ラインとの接続にもアップグレード可能です。そのため、初期予算が限られている場合の少額投資に最適な選択肢となります。
ピスタチオペーストの作り方
高品質なピスタチオペーストを製造するには、ピスタチオ粉砕機だけでなく、適切な前処理も必要です。
原料がピスタチオカーネルの場合、まずnut roasting machine焙煎することで香りと風味が高まり、粉砕工程でピスタチオが自然な油分を放出しやすくなり、香りが一層引き立ちます。
焙煎されたピスタチオは粉砕機に投入され、高速回転するローター・ステーターシステムによってナッツが粉砕・乳化され、最終的になめらかで微細なピスタチオペーストが生成されます。この焙煎と粉砕の組み合わせは、ピスタチオペーストを商業的に生産するための最も一般的な方法です。
原料が殻付きピスタチオの場合、ナッツの前処理に役立つピスタチオ殻剥き機も取り揃えております。食感や色味に関してより高い要件があり、皮むきが必要な場合は、以下をお勧めします。
wet-type nut peeling machine
ナッツ加工ソリューションは、お客様の原料や最終製品の要件に応じてカスタマイズ可能です。詳細な見積もりについては、お問い合わせください。
なぜピスタチオペーストはこれほど人気があるのか？
ピスタチオペーストは非常に汎用性が高く、デザートやベーキングに欠かせない存在で、以下の用途に使用できます。
- チョコレート製造（ピスタチオチョコレートバー、フィリング）
- 焼き菓子（ケーキ、ペストリー、クッキーのフィリング）
- アイスクリームとジェラート（プレミアムピスタチオフレーバー）
- 日常の家庭用ナッツバターやスプレッド
- ピスタチオ関連のデザートやキャンディのデコレーションおよび製造。
その微細なテクスチャーと安定した品質により、職人による製造から工業的な食品生産まで幅広く対応し、食品に豊かな色合いと風味を加えます。
導入事例：トルコのピスタチオペースト製造
トルコの食品加工業者様は、ピスタチオペーストと製菓用フィリングの開発に注力し、ピスタチオ製品事業の拡大を計画されました。市場調査の結果、Taizyのピスタチオグラインダーを選定されました。本機を選定された理由は以下の通りです。
- ピスタチオの地元調達が豊富であること
- チョコレートやデザート製造に適した、きめ細かくクリーミーなペーストが必要であったこと
- 長期生産に適した安定した生産能力を備えていること
生産後、お客様からご提供いただいた原料を使用し、このピスタチオ粉砕機の実機テストを実施しました。その結果、製品はお客様のニーズに完全に適合していることが確認されました。その後、厳重な梱包を施し、予定よりも早くトルコへ出荷いたしました。
ピスタチオペースト製造機への投資により、生産効率が大幅に向上し、人件費と製造コストを削減しました。これにより、ピスタチオペースト製品ラインの立ち上げに成功し、新たなビジネスチャンスを得ることができました。
新規事業を始めるなら、今すぐお問い合わせください！
信頼性が高く、食品グレードで大容量のピスタチオ粉砕機をお探しなら、SL-180モデルが最適な選択肢です。お問い合わせいただければ、以下のメリットをご提供いたします。
- 機械選定のご提案
- 技術指導
- アフターサポート
