生カカオポッド破砕機 カカオ豆前処理用

本機は、カカオポッド破砕機として、生カカオポッドの割り機とカカオポッド分離機を一体化し、完全なカカオポッド処理生産ラインを構成します。生カカオポッドを自動で割り、ポッドと豆を分離します。これはカカオ豆の前処理における最初の工程です。

当社のカカオポッド開封装置は、毎時300～1000kgのカカオポッドを処理可能で、食品グレードの接触材（304ステンレス鋼）を使用しています。アフリカ、東南アジア、南米のカカオ産地におけるカカオ豆の前処理に最適です。

カカオポッド破砕機の利点

• 当社のカカオポッド破砕機は、分離工程全体を通じてカカオ豆を無傷に保ち、豆の破損を最小限に抑え、豆の品質を維持して発酵を成功させます。高品質なカカオ製品の製造に最適です。
• カカオポッド破砕機は、すべての重要な接触部分に食品グレードのステンレス鋼を採用し、最高水準の衛生基準を確保しています。このステンレス鋼は洗浄が容易なだけでなく、耐腐食性にも優れており、機械の寿命を大幅に延ばします。
• このカカオポッド外皮除去機は、毎時300kgから1000kgまでの多様な処理能力オプションを提供し、小ロットから大規模なカカオ生産まで対応します。
• コンベアベルトを搭載しており、他のココア生産ライン設備とシームレスに連携します。これにより安定したワークフローを実現し、ココア農園や加工センターの全体的な生産性を向上させ、人件費を削減します。

カカオポッド殻剥き機の構成

このカカオポッド分離生産ラインは、フレッシュカカオポッド割断機とカカオポッド外皮分離機の2台の主要機械で構成されています。

カカオポッド割断カッター

このカカオポッド外皮剥離機は、フレッシュなカカオポッドをきれいに二つの半球に切断し、時間と労力のかかる手作業による開殻工程を代替します。制御された切断機構により、カカオ豆へのダメージを最小限に抑え、切断サイズを均一にし、健全なカカオ豆の回収率を向上させます。

カカオハスクと豆の分離機

切断後、分離機は回転ドラムと振動システムを使用して、破砕されたポッドの殻から豆を迅速に分離します。特殊なステンレス鋼の接触面により、衛生的なプロセスを確保し、汚染を低減。発酵に直接使用できる豆の完全性を維持します。

Taizyのこれらのカカオポッド破砕機の統合設計により、生産効率が大幅に向上し、人件費が削減され、高品質なカカオ豆の生産が保証されます。

2モデルとその技術仕様

800～1000 kg/h カカオ豆処理機

300～400 kg/h カカオポッド破砕機

このカカオポッド破砕機の用途

本機は主にカカオ豆の前処理に使用されます。カカオ農園組合にとって、この機械はカカオポッドの処理工程全体を簡素化し、組合員が安定した品質でより多くのカカオ豆を扱えるようにします。

生産拡大を目指すカカオ生産者にとって、カカオポッド破砕機は品質に影響を与えずに処理能力を高めるための重要なツールです。カカオ需要の高まりに伴い、この機械により生産者は人員を大幅に増やすことなく生産量を拡大できます。

高品質なカカオ豆に対する世界的な需要が高まり続ける中、生産者は自社製品が国際基準を満たすことを確実にする必要があります。この機械は、カカオ豆の品質、処理速度、および全体的な効率を向上させることで、生産者が競争力を維持するのに役立ちます。

導入事例

お客様はガーナにあるカカオ協同組合です。この協同組合は200名以上の小規模農家と連携しており、高品質なカカオ豆を生産していますが、処理速度の遅さと人件費の高さに長年悩まされてきました。

従来のポッド破砕およびカカオ豆分離方法では、製品品質を維持し、増加するカカオ輸出需要に対応することがますます困難になっていました。製品品質を向上させ、より良い買取価格を確保するため、同組合はカカオポッド破砕機の導入を決定しました。

輸送後、機械は協同組合の中央処理センターに設置されました。Taizyの支援のもと、カカオ豆生産チームは包括的な設備操作研修を受け、設備の長期的な信頼性を確保するための定期メンテナンス計画を策定しました。

「この機械を導入してから、効率と品質が大幅に向上しました。処理時間が短縮され、カカオ豆がよりきれいで高品質になり、より高い価格で製品を販売できるようになりました。これは私たちの協同組合にとって大きな意味があります。」

この嬉しいお声は、Taizyが食品加工をより便利にする製品をさらに投入する原動力となっています。お客様のより良い生産成果の実現を支援することは、Taizyの永遠の追求です。ご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

この機械以外にも、カカオ豆の生産機械や生産ラインを取り揃えております：

Cocoa Bean Peeling Machine
• 2t Cocoa Paste Production Line