कोको बीन पूर्व-प्रसंस्करण के लिए ताजा कोको फली तोड़ने की मशीन

यह कोको फली तोड़ने की मशीन एक ताजा कोको फली विभाजक और एक कोको फली पृथक्करणकर्ता से मिलकर बनी है, जो एक पूर्ण कोको फली प्रसंस्करण उत्पादन लाइन बनाती है। यह स्वचालित रूप से ताजा कोको फलियों को विभाजित करती है, फलियों से बीजों को अलग करती है, जो कोको बीज पूर्व-प्रसंस्करण का पहला चरण है।

हमारा कोको फली खोलने का उपकरण खाद्य-ग्रेड संपर्क सामग्री (304 स्टेनलेस स्टील) का उपयोग करके 300-1000 किग्रा/घंटा कोको फली प्रसंस्करण कर सकता है, जो अफ्रीका, दक्षिण पूर्व एशिया और दक्षिण अमेरिका के कोको उत्पादक क्षेत्रों से कोको बीजों के पूर्व-प्रसंस्करण के लिए आदर्श है।

कोको फली तोड़ने की मशीन के लाभ

• हमारी कोको फली तोड़ने की मशीन यह सुनिश्चित करती है कि पृथक्करण प्रक्रिया के दौरान कोको बीज बरकरार रहें, बीज टूटने को कम करती है और सफल किण्वन के लिए बीज की गुणवत्ता बनाए रखती है। यह उच्च गुणवत्ता वाले कोको उत्पादों के उत्पादन के लिए आदर्श है।
• कोको फली क्रशर सभी महत्वपूर्ण संपर्क क्षेत्रों में खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित है, जो उच्चतम स्वच्छता मानकों को सुनिश्चित करता है। यह स्टेनलेस स्टील न केवल साफ करने में आसान है बल्कि संक्षारण प्रतिरोधी भी है, जो मशीन के जीवनकाल को काफी बढ़ाता है।
• यह कोको फली छीलने की मशीन 300 किग्रा/घंटा से 1000 किग्रा/घंटा तक की विभिन्न क्षमता विकल्प प्रदान करती है, जो छोटे बैच और बड़े पैमाने पर कोको उत्पादन दोनों की जरूरतों को पूरा करती है।
• कन्वेयर बेल्ट से सुसज्जित, यह कोको उत्पादन लाइन के अन्य उपकरणों के साथ सहजता से एकीकृत होता है, जिससे एक स्थिर कार्यप्रवाह सुनिश्चित होता है, कोको फार्मों और प्रसंस्करण केंद्रों की समग्र उत्पादकता में सुधार होता है, और श्रम लागत कम होती है।

कोको फली छीलने वाली मशीन की संरचना

यह कोको पॉड पृथक्करण उत्पादन लाइन दो मुख्य मशीनों से बनी है: एक ताजा कोको पॉड स्प्लिटर और एक कोको पॉड भूसी पृथक्करण मशीन।

कोको पॉड विभाजन कटर

यह कोको पॉड हस्कर ताजा कोको पॉड को दो साफ गोलार्धों में काटता है, जो धीमी और श्रमसाध्य मैन्युअल खोलने की प्रक्रिया को बदल देता है। इसका नियंत्रित कटिंग तंत्र न्यूनतम बीज क्षति, सुसंगत कट आकार और बढ़ी हुई संपूर्ण कोको बीन रिकवरी सुनिश्चित करता है।

कोको भूसी और बीन पृथक्करण मशीन

फली को काटने के बाद, यह पृथक्करण मशीन घूमने वाले ड्रम और एक कंपन प्रणाली का उपयोग करके टूटी हुई फली के छिलकों से बीन्स को तुरंत अलग कर देती है। विशेष स्टेनलेस स्टील संपर्क सतहें एक स्वच्छ प्रक्रिया सुनिश्चित करती हैं और संदूषण को कम करती हैं, जिससे किण्वन में सीधे उपयोग के लिए बीन्स की अखंडता बनी रहती है।

Taizy द्वारा इन कोको फली तोड़ने वाली मशीनों का एकीकृत डिज़ाइन उत्पादन दक्षता में उल्लेखनीय सुधार करता है, श्रम लागत को कम करता है, और उच्च गुणवत्ता वाले कोको बीन उत्पादन सुनिश्चित करता है।

दो मॉडल और उनकी तकनीकी विशिष्टताएँ

800–1000 kg/h कोकोआ बीन प्रसंस्करण मशीन

300–400 kg/h कोको फली तोड़ने की मशीन

इस कोको पॉड तोड़ने वाली मशीन के अनुप्रयोग

यह मशीन मुख्य रूप से कोको बीन्स के पूर्व-प्रसंस्करण के लिए उपयोग की जाती है। कोको बागान सहकारी समितियों के लिए, यह मशीन संपूर्ण कोको पॉड प्रसंस्करण प्रक्रिया को सरल बनाती है, जिससे सहकारी सदस्य एक समान गुणवत्ता के साथ कोको बीन्स के बड़े बैचों को संभाल सकते हैं।

उन कोको उत्पादकों के लिए जो उत्पादन बढ़ाना चाहते हैं, कोको पॉड तोड़ने वाली मशीन गुणवत्ता को प्रभावित किए बिना प्रसंस्करण क्षमता बढ़ाने का एक महत्वपूर्ण उपकरण है। कोको की बढ़ती मांग के साथ, यह मशीन उत्पादकों को अपने कार्यबल में उल्लेखनीय वृद्धि किए बिना उत्पादन बढ़ाने में सक्षम बनाती है।

जैसे-जैसे उच्च गुणवत्ता वाले कोको बीन्स की वैश्विक मांग बढ़ती जा रही है, उत्पादकों को यह सुनिश्चित करना होगा कि उनके उत्पाद अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करें। यह मशीन कोको बीन की गुणवत्ता, प्रसंस्करण गति और समग्र दक्षता में सुधार करके उत्पादकों को प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त बनाए रखने में मदद करती है।

सफल मामले

हमारा ग्राहक घाना में स्थित एक कोको सहकारी समिति है। यह सहकारी समिति 200 से अधिक छोटे किसानों के साथ काम करती है जो उच्च गुणवत्ता वाली कोको बीन्स का उत्पादन करते हैं, लेकिन धीमी प्रसंस्करण गति और उच्च श्रम लागत से जूझ रहे हैं।

पारंपरिक फली तोड़ने और कोको बीन पृथक्करण विधियों के कारण उनके लिए उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखना और कोको निर्यात की बढ़ती मांग को पूरा करना कठिन होता जा रहा है। उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और सर्वोत्तम खरीद मूल्य सुनिश्चित करने के लिए, उन्होंने कोको फली तोड़ने वाली मशीन उत्पादन लाइन में निवेश करने का निर्णय लिया।

परिवहन के बाद, मशीनों को सहकारी समिति के केंद्रीय प्रसंस्करण केंद्र में स्थापित किया गया। ताइज़ी की सहायता से, कोको बीन उत्पादन टीम को व्यापक उपकरण संचालन प्रशिक्षण प्राप्त हुआ और उपकरणों की दीर्घकालिक विश्वसनीयता सुनिश्चित करने के लिए एक नियमित रखरखाव योजना विकसित की गई।

"जब से हमने ये मशीनें लगाई हैं, हमारी दक्षता और गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ है। प्रसंस्करण का समय कम हो गया है। हमारे कोको बीन्स साफ और बेहतर गुणवत्ता वाले हैं, और अब हम अपने उत्पादों को ऊंचे दामों पर बेच पा रहे हैं, जो हमारे सहकारी समिति के लिए बहुत मायने रखता है।"

यह अच्छी प्रतिक्रिया वह शक्ति बन गई है जो ताइज़ी को खाद्य प्रसंस्करण को सुविधाजनक बनाने वाले अधिक उत्पाद लॉन्च करने के लिए प्रोत्साहित करती है। ग्राहकों को बेहतर उत्पादन परिणाम प्राप्त करने में मदद करना ताइज़ी का शाश्वत लक्ष्य है। यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो कृपया हमसे संपर्क करें।

इस मशीन के अलावा, मेरी माँ अन्य कोको बीन उत्पादन मशीनें और उत्पादन लाइनें भी प्रदान करती हैं:

• Cocoa Bean Peeling Machine
• 2t Cocoa Paste Production Line