Une ligne de production de cacahuètes enrobées est principalement utilisée pour enrober des cacahuètes grillées, des fèves, des amandes et autres fruits à coque avec du sucre, de la farine ou des assaisonnements, créant ainsi une variété de snacks croquants à base de cacahuètes.
Cette ligne de production peut produire des cacahuètes dans une variété de saveurs, notamment des cacahuètes au miel, des cacahuètes au chocolat, des cacahuètes à la moutarde et des cacahuètes en poudre. Elle est idéale pour la transformation de snacks dans les petites et moyennes usines ou les entreprises en démarrage.
Principales caractéristiques de la ligne de production de cacahuètes enrobées Taizy
- Toute la ligne d'enrobage de cacahuètes Taizy est fabriquée en acier inoxydable, ce qui permet un enrobage lisse et uniforme, facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène alimentaire, tout en étant durable et offrant une longue durée de vie.
- La machine principale de toute la ligne de production est l'enrobeuse à cacahuètes, qui utilise une structure à disque rotatif incliné, permettant aux cacahuètes de rouler et de culbuter. Sa vitesse de rotation et l'angle du disque sont réglables pour contrôler l'épaisseur de l'enrobage.
- Toute notre ligne de production peut être personnalisée en fonction de différents besoins et des conditions de l'usine, avec un accompagnement par du personnel technique professionnel pour créer le plan de production le plus adapté à votre entreprise.
- Cette ligne d'enrobage de cacahuètes peut traiter non seulement les cacahuètes, mais aussi une large gamme d'autres snacks : amandes, noix de cajou, haricots verts, pois chiches, graines de soja et fèves. Elle peut également produire des fruits à coque enrobés de chocolat ou de sucre, des cacahuètes en poudre de style japonais, des mélanges de fruits à coque salés et épicés, et bien plus encore.
Aperçu des machines de la ligne complète de production de cacahuètes enrobées
Une ligne de production complète typique de cacahuètes enrobées comprend les étapes suivantes :
1. Torréfacteur à cacahuètes
Cette étape est une préparation préalable des matières premières, utilisée pour sécher et torréfier les cacahuètes crues jusqu'à la croustillance souhaitée.
| Modèle | Capacité | Puissance moteur | Puissance de chauffage électrique | Consommation de gaz (chauffage au gaz) | Dimensions |
| TZ-1 | 80-120 kg/h | 1,1 kW | 22 kW | 2-3 kg | 3000 mm * 1200 mm * 1700 mm |
| TZ-2 | 180-250 kg/h | 2,2 kW | 35 kW | 3-6 kg | 3000 mm * 2200 mm * 1700 mm |
| TZ-3 | 280-350 kg/h | 3,3 kW | 45 kW | 6-9 kg | 3000 mm * 3300 mm * 1700 mm |
| TZ-4 | 380-450 kg/h | 4,4 kW | 60 kW | 9-12 kg | 3000 mm * 4400 mm * 1700 mm |
| TZ-5 | 500-650 kg/h | 5,5 kW | 75 kW | 12-15 kg | 3000 mm * 5500 mm * 1700 mm |
2. Décortiqueuse d'arachides
Cette machine utilise un processus de décorticage à sec pour séparer les peaux des arachides des amandes entières, améliorant ainsi la qualité et le goût de la transformation ultérieure des snacks.
| Modèle | Capacité | Puissance moteur | Puissance ventilateur | Dimensions | Poids |
| HT-1 | 200-250 kg/h | 0,37 kW (0,55 kW 220 V) | 0,55 kW | 1200 mm * 500 mm * 1200 mm | 110 kg |
| HT-2 | 400-500 kg/h | 0,37 kW (0,55 kW 220 V) | 0,75 kW | 1200 mm * 750 mm * 1200 mm | 200 kg |
| HT-3 | 600-750 kg/h | 0,37 kW (0,55 kW 220 V) | 1,1 kW | 1200 mm * 1050 mm * 1200 mm | 280 kg |
| HT-4 | 800-1000 kg/h | 0,37 kW (0,55 kW 220 V) | 1,5 kW | 1200 mm * 1400 mm * 1200 mm | 360 kg |
3. Enrobeuse à arachides
Il s'agit d'un équipement essentiel pour enrober uniformément les arachides de farine, de pâte de chocolat, de sirop ou d'assaisonnements.
| Modèle | Vitesse de rotation | Puissance moteur | Puissance du ventilateur | Puissance de chauffage | Puissance de chauffage à air chaud | Capacité | Dimensions |
| TZ-400 | 28 tr/min | 0,37 kW | 180 kW | 1 kW | 1 kW | 2-5 kg/lot | 900 mm * 500 mm * 1450 mm |
| TZ-600 | 28 tr/min | 0,75 kW | 180 kW | 1 kW | 1 kW | 2-5 kg/lot | 900 mm * 600 mm * 1450 mm |
| TZ-800 | 28 tr/min | 0,75 kW | 250 kW | 1 kW | 2 kW | 2-5 kg/lot | 1000 mm * 800 mm * 1500 mm |
| TZ-1000 | 28 tr/min | 0,75 kW | 250 kW | 2 kW | 2 kW | 2-5 kg/lot | 1200 mm * 1000 mm * 1700 mm |
| TZ-1200 | 22 tr/min (réglable par variateur) | 1,1 kW | 250 kW | 2 kW | 2 kW | 2-5 kg/lot | 1300 mm * 1200 mm * 1800 mm |
| TZ-1400 | 22 tr/min (réglable par variateur) | 1,5 kW | 250 kW | 3 kW | 3 kW | 2-5 kg/lot | 1550 mm * 1400 mm * 1850 mm |
4. Assaisonneuse à arachides
Elle mélange divers assaisonnements, du sucre ou du sel pour enrober uniformément les arachides et rehausser leur saveur.
| Modèle | TZ-80 | TZ-100 |
| Puissance | 1,5 kW / 2,2 kW | 1,5 kW / 2,2 kW |
| Volume | 1,1 m³ / 100 kg | 1,5 m³ / 120 kg |
| Vitesse de rotation | 27 tr/min | 27 tr/min |
| Tension | 220 V / 380 V | 220 V / 380 V |
| Capacité | 0 à 35 kg par lot | 0 à 50 kg par lot |
| Dimensions | 1 400 mm × 1 200 mm × 1 750 mm | 1 400 mm × 1 400 mm × 1 850 mm |
5. Pulvérisateur d'huile
Cette machine applique uniformément de l'huile de cuisson sur les cacahuètes, améliorant leur brillance et facilitant leur torréfaction.
6. Four de torréfaction des cacahuètes
Il assure une seconde torréfaction des cacahuètes enrobées, renforçant leur croustillant et leur donnant une surface plus homogène.
| Modèle | TZ-1 | TZ-2 | TZ-3 |
| Dimensions du plateau | 960mm*960mm | 1200mm*1200mm | 1600mm*1600mm |
| Puissance du moteur | 0,75kw/380V | 0,75kw | 1,5kw |
| Puissance de chauffage | 24kw | 36kw | 48-60kw |
| Capacité de production | 50-80kg/h | 80-100kg/h | 40-80kg/h |
| Dimensions de la machine | 2100mm*1700mm*1350mm | 2400mm*2000mm*1350mm | 3100mm*2250mm*1650mm |
7. Refroidisseur d'arachides
Il refroidit rapidement les arachides, préservant leur croustillant tout en réduisant la chaleur et en facilitant le conditionnement ultérieur.
Pour une production complète de snacks, Taizy propose également une machine d'emballage pour le conditionnement de produits en grains. Si vous êtes intéressé par la ligne de production complète et souhaitez obtenir vos propres solutions, n'hésitez pas à nous contacter !
Application de la ligne de production d'arachides enrobées de chocolat
La ligne de production d'arachides enrobées permet une production continue d'une variété de snacks à base d'arachides, notamment les arachides enrobées de sucre, les arachides épicées, les arachides croustillantes, etc. Après conditionnement, ces produits sont directement vendus aux supermarchés, boulangeries, marques de snacks en ligne, et même exportés vers d'autres pays.
Pour les petits et moyens fabricants de produits alimentaires, une ligne d'enrobage d'arachides offre une grande flexibilité et une facilité d'utilisation. Les producteurs peuvent personnaliser les recettes d'enrobage, ajuster la capacité de production et développer des snacks locaux aux saveurs uniques.
Cette ligne de production d'arachides enrobées est idéale pour les start-ups, les usines de snacks locales et autres fabricants de produits à base d'arachides qui se concentrent sur le développement de marques et le maintien d'une qualité constante.
Cas réussi d'exportation de machines automatiques d'enrobage de cacahuètes vers le Liban
En tant qu'entreprise exportatrice de machines depuis plus de dix ans, Taizy a reçu de nombreux avis positifs et distinctions pour la qualité de ses services. La ligne de production a été exportée vers des usines de transformation alimentaire, notamment en Italie, à Malaga et chez Nippon Liya.
Voici un exemple où nous avons exporté notre ligne de production de cacahuètes enrobées vers le Liban, une région où les snacks à base de fruits à coque sont très développés. Nos clients sont des usines alimentaires de taille moyenne présentes dans les circuits de distribution locaux, qui produisent des snacks en sachet et les fournissent pour les marques de distributeurs des supermarchés.
En fonction des besoins de production du client et des contraintes d'espace de l'usine, nous proposons les solutions suivantes :
| peanut roaster | Modèle : TZ-50 Dimensions : 1,8*1,2*1,6 m Puissance moteur : 1,1 kW Capacité : 50 kg/lot Tension : 380 V 50 Hz triphasé Matériau : acier inoxydable à l'intérieur |
| peanut peeler | Taux de finition : 96 % Taux de concassage des arachides : 6 % Capacité : Environ 200-250 kg/h Dimensions : 1100*400*1000 mm Fonctions : Décorticage à sec des arachides |
| coated peanut machine | Diamètre : 1000 mm Capacité : 50-70 kg/lot Temps d'enrobage : Selon le process du client Puissance : 1,1 kW Dimensions : 1200*1000*1300 mm |
| Pulvérisateur de liquide | Diamètre : 1000 mm Capacité : 50-70 kg/lot Temps d'enrobage : selon le processus du client. Puissance : 1,1 kW Dimensions : 1200*1000*1300 mm |
Après l'installation et les tests, le client a lancé avec succès des cacahuètes enrobées de miel et épicées sur le marché libanais des snacks, grâce à la production stable et à l'aromatisation unique qu'ils ont fournies.
Si vous souhaitez lancer votre propre marque de fruits à coque mais que vous ne savez pas quelles machines sont nécessaires, choisissez Taizy. Nous insistons pour fournir les solutions les plus adaptées aux entrepreneurs du monde entier !
