Un de nos clients de Turquie dirige une usine de transformation de noix de taille moyenne qui fournit principalement des noix transformées de base aux marchés de gros ou aux entreprises d'exportation. Afin de réduire les coûts de main-d'œuvre et d'améliorer la stabilité de l'approvisionnement, il décide d'acheter une machine à torréfier les noix automatique.
Contexte du cas
Le client est originaire d'une ville de transformation alimentaire du sud de la Turquie et dirige une usine de transformation d'arachides et de noisettes de taille moyenne avec une production annuelle moyenne. Son usine fournit principalement des marques de snacks locales et des vendeurs de marché, et a également des partenaires d'exportation réguliers.
Avec la hausse des coûts de main-d'œuvre et des exigences plus élevées en matière de qualité des produits, il espère mettre à jour une partie de son équipement, c'est ainsi qu'il a vu nos machines sur YouTube. Il espérait trouver une machine avec un bon rapport qualité-prix, économe en énergie et stable, et nos techniciens ont rapidement personnalisé une solution pour lui.
Taizy analyse les besoins du client et propose des solutions
La plupart des machines de l'usine du client sont semi-automatiques, ce qui les rend extrêmement dépendantes de la main-d'œuvre manuelle, avec des coûts de main-d'œuvre élevés et un gaspillage important de gaz. Ainsi, ce client attache une grande importance à ces deux points :
- Il a besoin d'une machine de cuisson entièrement automatique avec un bon rapport qualité-prix.
- De préférence avec un chauffage au gaz économe en énergie.
Taizy recommande ce modèle : TZ-2 Machine à torréfier les arachides à tambour à gaz. Voici ses paramètres :
| Modèle | TZ-2 |
| Consommation de gaz | 3-6 kg/h |
| Tension | 220 V / 380 V 50 Hz |
| Puissance de transmission | 2,2 kW |
| Dimensions | 2900 mm × 2100 mm × 1650 mm |
| Capacité | environ 200 kg/h |
Cette machine est conçue avec une structure à tambour qui assure un chauffage uniforme à 360°, évitant les brûlures tout en maintenant une faible consommation de gaz et une utilisation élevée de l'énergie thermique. Cela permet une économie d'environ 25 à 30 % par rapport à l'ancien four.
Notre machine à torréfier les noix est équipée d'un système de contrôle automatique et peut être utilisée par une seule personne. Sa structure en acier inoxydable est durable et facile à nettoyer, ne nécessitant qu'un entretien simple par la suite.
Livraison et retour d'expérience
Notre coopération a été rapidement établie, et une fois le plan finalisé, notre usine a commencé la production. Après que la machine a passé les tests de mise en service à l'usine Taizy, elle a été emballée dans des caisses en bois et expédiée par mer jusqu'au port de Mersin, en Turquie.
Après réception, notre client a installé et mis au point la machine à torréfier les noix avec succès sous la direction à distance des ingénieurs Taizy. Tout s'est déroulé sans problème, permettant au client de la mettre en production immédiatement.
Nous sommes Taizy, une entreprise spécialisée dans la fabrication de machines de transformation alimentaire pour les noix. Si vous avez des besoins, veuillez nous contacter et nous faire part de vos exigences.
Pour plus d'informations sur cette machine, cliquez ici : Machine à torréfier les arachides.
