চেস্টনাট রোস্টার মেশিন একটি বাণিজ্যিক ড্রাম-টাইপ রোস্টিং সিস্টেম যা চেস্টনাট, চিনাবাদাম, বীজ এবং অন্যান্য স্ন্যাক পণ্য সমানভাবে রোস্ট করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, প্রতি ব্যাচে ১৫-৭৫ কেজি। এটি নিয়ন্ত্রিত হিটিং এবং ক্রমাগত ড্রাম ঘূর্ণন ব্যবহার করে যাতে খাবার পুড়ে না গিয়ে সমানভাবে বেক হয়।
নমনীয় হিটিং অপশন (গ্যাস বা বৈদ্যুতিক) এবং একাধিক উপাদান পছন্দ (কার্বন স্টিল বা স্টেইনলেস স্টিল) সহ, এটি স্টার্টআপ রোস্টিং শপ এবং সম্প্রসারণশীল স্ন্যাক ব্যবসা উভয়ের জন্যই আদর্শ।
সূর্যমুখী বীজ রোস্টিং মেশিনের মূল সুবিধা
- এই চেস্টনাট রোস্টার মেশিন দুটি হিটিং পদ্ধতি অফার করে: গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক। এটি পরিষ্কারভাবে কাজ করে, ইনস্টল করা সহজ এবং স্থিতিশীল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে, যা বিভিন্ন পরিবেশের জন্য উপযুক্ত।
- এটি কার্বন স্টিল বা স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। প্রতিটি উপাদানের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং মূল্যের পার্থক্য রয়েছে। তাইজি বাণিজ্যিক খাদ্য পরিবেশের জন্য স্টেইনলেস স্টিল মডেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়।
- মডেলের উপর নির্ভর করে, এটি প্রতি ব্যাচে ১৫-৭৫ কেজি উৎপাদন করতে পারে, যা অপারেটরদের চাহিদা অনুযায়ী অল্প পরিমাণে পণ্য বেক করতে এবং নতুন সরঞ্জাম না কিনেই তাদের পণ্য লাইন প্রসারিত করতে দেয়।
চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিনের কাজের নীতি
তাইজি বাণিজ্যিক চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিন একটি রোটারি ড্রাম হিটিং সিস্টেম ব্যবহার করে, যা গ্যাস বার্নার বা বৈদ্যুতিক হিটিং এলিমেন্টের মাধ্যমে রোস্টিং ড্রামকে সমানভাবে গরম করে। ড্রামটি ক্রমাগত ঘোরার সাথে সাথে চেস্টনাট বা চিনাবাদাম সমানভাবে টাম্বল এবং রোস্ট হয়।
এই মেশিনের একটি বিল্ট-ইন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক বিভিন্ন পণ্য অনুযায়ী রোস্টিং তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করতে দেয়। রোস্টিংয়ের পরে, ড্রামের বিশেষ কাঠামো স্বয়ংক্রিয়ভাবে আনলোড করার অনুমতি দেয়, যা সহজে নিষ্কাশনকে সহজতর করে।
ছোট বাদাম রোস্টিং মেশিনের মডেল স্পেসিফিকেশন
আমাদের বাণিজ্যিক চেস্টনাট রোস্টার মেশিনগুলি বিভিন্ন উৎপাদন চাহিদা পূরণের জন্য বেশ কয়েকটি মডেলে উপলব্ধ, প্রধানত তিন প্রকারে বিভক্ত: ৫০, ১০০ এবং ২০০।
৫০ মডেল বাদাম রোস্টিং মেশিন
| ক্ষমতা | প্রতি ব্যাচে প্রায় ১৫ কেজি চেস্টনাট |
| হিটিং সময় | গ্যাস হিটিং: ২০-২৫ মিনিট বৈদ্যুতিক হিটিং: ৩০-৪০ মিনিট |
| প্রয়োগের ক্ষেত্র | ছোট স্ন্যাক শপ এবং খুচরা কাউন্টারের জন্য উপযুক্ত। |
১০০ মডেল চেস্টনাট রোস্টার মেশিন
| ক্ষমতা | প্রতি ব্যাচে প্রায় ৪০ কেজি চেস্টনাট |
| হিটিং সময় | গ্যাস হিটিং: প্রায় ২০ মিনিট বৈদ্যুতিক হিটিং: প্রায় ৩০-৪০ মিনিট |
| প্রয়োগের ক্ষেত্র | মাঝারি আকারের বেকারির জন্য উপযুক্ত। |
২০০ মডেল ড্রাম রোস্টার মেশিন
| ক্ষমতা | প্রতি ব্যাচে প্রায় ৭৫ কেজি চেস্টনাট |
| হিটিং সময় | গ্যাস হিটিং: প্রায় ২০-২৫ মিনিট বৈদ্যুতিক হিটিং: প্রায় ৩৫-৪০ মিনিট |
| প্রয়োগের ক্ষেত্র | উচ্চ চাহিদার স্ন্যাক শপ বা আধা-শিল্প প্রয়োগের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। |
দুটি হিটিং পদ্ধতির মধ্যে নির্বাচনের জন্য নিম্নলিখিত পরামর্শগুলি প্রযোজ্য:
- গ্যাস হিটিং দ্রুত এবং আরও শক্তি-দক্ষ, বড় ভলিউম রোস্টিংয়ের জন্য উপযুক্ত।
- বৈদ্যুতিক হিটিং সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেয়, এটি ইনডোর বাণিজ্যিক পরিবেশের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ।
আপনি যদি এখনও জানেন না যে আপনার ব্যবসার জন্য কোনটি ভাল, আপনি আমাদের জিজ্ঞাসা করতে পারেন। আমরা আপনার প্রকৃত চাহিদার উপর নির্ভর করে সবচেয়ে উপযুক্তটি সুপারিশ করব।
কেন একটি চেস্টনাট রোস্টার মেশিনে বিনিয়োগ করবেন?
- এই মেশিনটি ঐতিহ্যবাহী কাঠকয়লা রোস্টিংয়ের চেয়ে দ্রুত।
- এটি প্রতিটি ব্যাচে সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান নিশ্চিত করে।
- প্রতিটি ব্যাচ ১৫-৭৫ কেজি ব্যাচে রোস্ট করা যেতে পারে, যা বাণিজ্যিক চাহিদা পূরণ করে।
এই বাণিজ্যিক চেস্টনাট রোস্টিং মেশিনটি কেবল একটি বেকিং ডিভাইসের চেয়ে বেশি, এবং এটি স্ন্যাক উদ্যোক্তাদের উৎপাদন দক্ষতা এবং লাভজনকতা উন্নত করার জন্য একটি আদর্শ সমাধান।
সফল কেস: মালয়েশিয়ার স্ন্যাক শপ সম্প্রসারণ
মালয়েশিয়ার একটি স্ন্যাক শপের মালিক আগে চেস্টনাট এবং চিনাবাদাম রোস্ট করার জন্য একটি আধা-স্বয়ংক্রিয় রোস্টিং মেশিন ব্যবহার করছিলেন। কিন্তু উৎপাদন ধীর ছিল, এবং অর্ডারের পরিমাণ বাড়ার সাথে সাথে তিনি তার সরঞ্জাম আপগ্রেড করার সিদ্ধান্ত নেন।
তাইজি মডেল ১০০ গ্যাস-চালিত চেস্টনাট রোস্টারে বিনিয়োগ করার পরে, তিনি রোস্টিং সময় ২০ মিনিটে কমিয়ে আনেন এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যের রঙ এবং স্বাদ নিশ্চিত করেন।
আপগ্রেড করা অটোমেশন শ্রম খরচ কমিয়েছে, এবং মালিক রোস্টেড চিনাবাদাম, ফ্লেভারযুক্ত বাদাম এবং মৌসুমি চেস্টনাট অন্তর্ভুক্ত করে তার পণ্যের পরিসর প্রসারিত করতে সক্ষম হন এবং কাছাকাছি সুপারমার্কেটগুলিতে সরবরাহ শুরু করেন।
শেষ পর্যন্ত, তার ব্যবসা একটি ছোট রাস্তার স্টল থেকে একটি স্থিতিশীল পাইকারি ও খুচরা রোস্টিং এবং প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে পরিণত হয়, একটি সফল শিল্প আপগ্রেড অর্জন করে।
তাইজি মেশিনস মানুষকে সর্বাধিক অটোমেশন অর্জনে সহায়তা করতে এবং এন্টারপ্রাইজ উন্নয়নের জন্য দীর্ঘমেয়াদী প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আপনার যদি কোনও প্রয়োজন থাকে তবে আরও বিস্তারিত তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
আরও বাদাম প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম:
