বাংলাদেশের একজন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ গ্রাহক, যিনি লবণ-ভাজা ও মরিচ স্বাদযুক্ত বাদাম উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ, বেশ কয়েকটি সরবরাহকারীর তুলনা করার পর আমাদের শিল্প রোটারি বাদাম রোস্টিং মেশিন বেছে নিয়েছেন।
এই প্রকল্পে উপকরণ ও উৎপাদন চক্রের ক্ষেত্রে কঠোর প্রয়োজনীয়তা ছিল এবং এটি বিদেশী বাজারের জন্য কাস্টমাইজড রোস্টিং মেশিন সমাধান প্রদানের একটি সাধারণ উদাহরণ।
গ্রাহকের মেশিনের প্রয়োজনীয়তাগুলি কী কী?
বাংলাদেশী গ্রাহক প্রাথমিক যোগাযোগের সময় তাদের প্রয়োজনীয়তাগুলি স্পষ্টভাবে জানিয়েছিলেন:
- বাদাম রোস্টিং মেশিনটি লবণযুক্ত বাদাম ও মরিচ বাদাম ভাজার জন্য ব্যবহৃত হবে, তাই খাদ্য সংস্পর্শে আসা অংশগুলি অবশ্যই ৩১৬ স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হতে হবে।
- এতে লবণ ও মরিচের গুঁড়া আলাদা করার জন্য চালুনি থাকতে হবে এবং এই চালুনিগুলি সহজে পরিবর্তনযোগ্য হতে হবে।
- রোস্টার মেশিনটি নিম্নলিখিত বিদ্যুৎ সরবরাহের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে: ৩৮০V, ৫০Hz, থ্রি-ফেজ পাওয়ার।
- এর উৎপাদন ক্ষমতা কমপক্ষে ৪০ কেজি/ঘণ্টা হতে হবে এবং উৎপাদন সময়সূচী টাইট, তাই মেশিনটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সরবরাহ করতে হবে।
এই প্রয়োজনীয়তার ভিত্তিতে, আমাদের প্রযুক্তিগত দল একটি কাস্টমাইজড রোস্টিং মেশিন কনফিগারেশন পরিকল্পনা প্রদান করেছে।
বাদাম রোস্টিং মেশিনের কনফিগারেশন বিবরণ
| ধরন | রোটারি ড্রাম রোস্টিং মেশিন |
| প্রয়োগ | লবণ ও মরিচ সিজনিং সহ বাদাম ভাজা |
| তাপ শক্তি | ১২–১৩.৫ কিলোওয়াট / ৩৮০V |
| ড্রাইভ শক্তি | ০.৭৫ কিলোওয়াট |
| আউটপুট ক্ষমতা | ৫০ কেজি/ঘণ্টা |
| ডিসচার্জ ক্ষমতা | ৫০ কেজি |
| মাত্রা | ২৩০০*১০০০*১৩৫০ মিমি |
খাদ্য নিরাপত্তা ও জারা প্রতিরোধের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য, আমরা উপকরণ কাস্টমাইজ করেছি এবং নিম্নলিখিত উপাদানগুলি SUS316 স্টেইনলেস স্টিলে আপগ্রেড করা হয়েছে:
- ফিডিং হপার
- ড্রামের ভিতরের দেয়াল
- ড্রাম শঙ্কু
- ড্রামের সামনের রিং
- স্ক্রিনিং সিস্টেম (লবণ ও মরিচের গুঁড়ার চালুনি)
এই কনফিগারেশনটি মশলাদার, উচ্চ-লবণ প্রক্রিয়াকরণ পরিবেশে চমৎকার লবণ জারা প্রতিরোধ ও দীর্ঘমেয়াদী স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে।
কেন তাইজি অনেক কোম্পানির মধ্যে আলাদা?
- আমরা কাস্টমাইজড ৩১৬ স্টেইনলেস স্টিল সমাধান অফার করি, যা আপনার বাজেট অতিক্রম না করেই খাদ্য নিরাপত্তা বিধি মেনে চলে।
- তাইজির বাদাম রোস্টিং ও সিজনিং মেশিন প্রয়োগে ব্যাপক অভিজ্ঞতা রয়েছে, যা গ্রাহকদের তাদের নির্দিষ্ট প্রয়োজন অনুযায়ী চালুনির জাল ও নির্ভুল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত রোস্টিং মেশিন কাস্টমাইজ করতে সহায়তা করে।
- তাইজির নিজস্ব কারখানা রয়েছে, যা স্থিতিশীল উৎপাদন ক্ষমতা, স্বচ্ছ মূল্য ও নিশ্চিত মেশিনের গুণমান নিশ্চিত করে, যা ক্রমবর্ধমান খাদ্য ব্যবসার জন্য আদর্শ।
- আন্তর্জাতিক বাণিজ্য ও রপ্তানিতে এক দশকেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, আমাদের পেশাদার রপ্তানি প্যাকেজিং ও প্রযুক্তিগত সহায়তা অসংখ্য পুনরাবৃত্ত গ্রাহকের কাছ থেকে উচ্চ প্রশংসা অর্জন করেছে।
বাংলাদেশে বেকিং মেশিন প্রকল্পের এই কেস স্টাডি আন্তর্জাতিক গ্রাহকদের জন্য কাস্টমাইজড শিল্প বেকিং সমাধান প্রদানের আমাদের ক্ষমতা প্রদর্শন করে।
লবণযুক্ত বাদাম, মরিচ বাদাম বা অন্যান্য সিজনযুক্ত স্ন্যাকস যাই হোক না কেন, আমাদের রোটারি বেকিং মেশিনগুলি স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা, নির্ভরযোগ্য খাদ্য নিরাপত্তা ও দীর্ঘমেয়াদী স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে।
আপনি যদি বাদাম, বীজ বা সিজনযুক্ত স্ন্যাকসের জন্য একটি বেকিং মেশিন খুঁজছেন, তাহলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা আপনাকে একটি কাস্টমাইজড সমাধান প্রদান করব।
